Articles populaires

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  Avec quoi déguster un Chambertin Grand Cru ? Nos accords mets & vins d’exception

  Publié dans: Accords mets et vins

  Vin mythique de la Côte de Nuits, le Chambertin Grand Cru séduit par sa puissance racée et son incroyable finesse. Découvrez quels plats sont à la hauteur de ce monument de Bourgogne pour sublimer votre dégustation.

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  Avec quoi déguster un Montlouis-sur-Loire ? Nos meilleurs accords mets & vins

  Publié dans: Accords mets et vins

  Fruité, minéral ou moelleux, le Montlouis-sur-Loire est un vin blanc 100 % Chenin aux multiples visages. Découvrez nos suggestions gourmandes pour l’accorder selon son style : sec, demi-sec, moelleux ou effervescent.

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  Quel plat servir avec un vin de Pauillac ? Les meilleurs accords mets & vins

  Publié dans: Accords mets et vins

  Vin rouge emblématique du Médoc, le Pauillac séduit par sa puissance et son élégance. Il s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats mijotés ou des fromages affinés. Idéal avec une côte de bœuf, un canard rôti ou un comté vieux. À servir entre 17 et 18 °C après aération pour exprimer toute sa complexité.

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  Quels plats avec un Sauternes ? Les meilleurs accords mets & vins avec ce grand liquoreux de Bordeaux

  Publié dans: Accords mets et vins

  Le Sauternes, emblème des grands vins liquoreux de Bordeaux, est bien plus qu’un simple vin de dessert. Issu de vendanges tardives et de la pourriture noble (Botrytis cinerea), ce nectar doré aux arômes de miel, abricot, coing et épices s’accorde à merveille avec de nombreux mets salés, sucrés ou même épicés. Découvrez avec quoi boire un Sauternes pour en sublimer toute la richesse et surprendre vos convives à table.

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  Quel plat avec une Côte-Rôtie ? Nos meilleurs accords mets & vins

  Publié dans: Accords mets et vins

  Puissante, raffinée, élégante : la Côte-Rôtie est l’une des appellations les plus nobles de la vallée du Rhône. Issue principalement de Syrah, parfois complétée de Viognier, elle donne des vins rouges profonds aux arômes de fruits noirs, de violette, d'épices et de cuir. Ce profil aromatique unique ouvre la voie à de superbes accords gastronomiques, du gibier aux viandes rôties. Découvrez nos conseils pour accorder au mieux une Côte-Rôtie avec vos plats.

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  Avec quoi boire un Gevrey-Chambertin ? Nos accords mets & vins incontournables

  Publié dans: Accords mets et vins

  Parmi les appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin produit des vins rouges d’une grande finesse, taillés pour la garde et la gastronomie. Découvrez comment sublimer ce Pinot Noir bourguignon avec des accords mets & vins à la hauteur de son élégance.

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  Avec quoi accorder un Condrieu ? Nos accords mets & vins pour sublimer ce grand blanc du Rhône

  Publié dans: Accords mets et vins

  Puissant, floral et velouté, le Condrieu est un vin blanc de caractère issu du cépage Viognier. Découvrez nos idées d'accords gastronomiques pour mettre en valeur sa richesse et sa finesse.

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  Avec quoi accorder un Crozes-Hermitage ? Nos idées pour sublimer ce vin du Rhône

  Publié dans: Accords mets et vins

  Fruité, épicé et généreux, le Crozes-Hermitage séduit autant en rouge qu’en blanc. Découvrez nos suggestions d’accords mets & vins pour révéler toute la richesse de cette appellation emblématique de la Vallée du Rhône.

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  Quel plat avec un Coteaux du Layon ? Nos meilleurs accords mets & vins moelleux

  Publié dans: Accords mets et vins

  Issu de Chenin Blanc récolté en surmaturité, le Coteaux du Layon est un vin blanc moelleux emblématique de la Loire. À la fois frais, fruité et délicatement sucré, il offre des accords subtils allant de l'apéritif au dessert. Découvrez avec quels plats le servir pour révéler toute sa richesse.

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  Quel plat avec un Chassagne-Montrachet ? Nos accords mets & vins d’exception

  Publié dans: Accords mets et vins

  Réputé pour ses grands blancs de garde à base de Chardonnay, mais aussi pour ses rouges élégants à base de Pinot Noir, Chassagne-Montrachet est l’une des appellations les plus nobles de Bourgogne. Découvrez comment magnifier vos plats avec ce vin raffiné, qu’il soit blanc ou rouge.

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  Quel plat avec un vin d’Anjou ? Nos meilleurs accords mets & vins

  Publié dans: Accords mets et vins

  Découvrez comment sublimer un vin d’Anjou grâce à des accords mets & vins parfaitement choisis. Que vous dégustiez un Anjou rouge, blanc ou rosé, nous vous guidons pour trouver le plat idéal et créer une expérience gustative inoubliable.

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  Avec quoi accorder un vin de Bourgueil ? Nos meilleurs conseils

  Publié dans: Accords mets et vins

  Avec quoi accorder un vin de Bourgueil ? Nos meilleurs conseils Bourgueil, l’élégance des rouges de Loire : Le Bourgueil est un vin rouge emblématique de la Vallée de la Loire, produit à partir de Cabernet Franc. Il peut être souple et fruité (quand il est issu de sols sableux), ou plus structuré et profond (sur des terroirs argilo-calcaires ou tuffeau). Il dévoile des notes de fruits rouges, parfois de poivron mûr, d’épices douces, et un profil fin et digeste.

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