Articles populaires

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  Domaine Jean-Louis Trapet – Offre Primeurs millésime 2023

  Publié dans: Nouveautés du catalogue et Offres de réservation

  Le Domaine Jean-Louis Trapet à Gevrey-Chambertin signe une collection magistrale dans le millésime 2023, marqué par la pureté, la précision et l’équilibre. Une opportunité rare de réserver en primeurs les plus grandes cuvées du domaine — Chambertin, Latricières, Chapelle et Premiers Crus — à des conditions préférentielles, du 14 au 26 octobre 2025 sur Planète Vin.

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  Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac 2022 : Bettane et Desseauve 96/100

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  Le Domaine de Montcalmès signe avec son millésime 2022 un grand vin du Languedoc, d’une élégance et d’une précision remarquables. Issu des plus beaux terroirs des Terrasses du Larzac, ce rouge allie puissance, fraîcheur et équilibre, porté par l’éclat du fruit et la finesse des tanins. Salué par la Revue du Vin de France (94/100) et Bettane & Desseauve (96/100), il s’impose comme l’une des plus belles réussites du millésime. Un vin de caractère, taillé pour la garde, à découvrir dès...

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  La cuvée du jour : Clos du Caillou — La Réserve 2016 (Magnum) : rare, notée 94/100 Wine Advocate et 95/100 Jeb Dunnuck

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  La cuvée du jour : Présentée ici en format Magnum, la Réserve 2016 du Clos du Caillou est une pièce rare pour collectionneurs et amateurs de garde. Certifié bio et issu d’un millésime exceptionnel en Rhône Sud, ce vin offre profondeur, structure et une belle fraîcheur qui lui promise une longue évolution. Notée 94/100 par Wine Advocate et 95/100 par Jeb Dunnuck, la cuvée séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et ses tanins soyeux. Élevée 14 mois en demi-muids et amphores, elle...

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  Paul & Marie Jacqueson Rully 1er Cru « Les Cloux » 2023 : Coup de cœur RVF noté 94/100

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  Le Domaine Paul & Marie Jacqueson signe une superbe réussite avec le Rully 1er Cru « Les Cloux » 2023. Ce Pinot Noir élégant et précis séduit par son fruit éclatant, sa structure harmonieuse et sa profondeur. Issu d’un millésime 2023 particulièrement équilibré, il a été distingué par La Revue du Vin de France comme coup de cœur avec une note remarquable de 94/100. Un grand vin de Bourgogne à découvrir en bouteille ou en magnum, parfait pour les amateurs de finesse et de garde.

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  La cuvée du jour : Domaine Pattes Loup Chablis Vent d’Ange 2022 de Thomas Pico

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  Le Chablis Vent d’Ange 2022 du Domaine Pattes Loup est un vin blanc d’exception issu de vignes biodynamiques. Ce millésime remarquable se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de citron, pomme et poire. Élevé en œufs en béton et cuves inox, il offre une texture soyeuse et une belle complexité. Idéal avec fruits de mer, poissons grillés ou fromages affinés, il est disponible sur Planète Vin.

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  Offre de réservation Clos des Papes rouge 2023, blanc 2024 et Petit Vin d’Avril rouge et blanc

  Publié dans: Nouveautés du catalogue et Offres de réservation

  Le Clos des Papes, domaine emblématique de Châteauneuf-du-Pape, propose une offre exceptionnelle de réservation avec ses nouvelles cuvées. Le millésime rouge 2023 séduit par sa profondeur et son équilibre, tandis que le blanc 2024 révèle toute l’élégance et la minéralité des grands vins de l’appellation. À leurs côtés, le fameux Petit Vin d’Avril revient dans ses deux déclinaisons, rouge et blanc, pour un plaisir immédiat et convivial. Les quantités, particulièrement limitées pour le blanc,...

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  Accord mets & vins : quel vin servir avec un magret de canard ?

  Publié dans: Accords mets et vins

  Le magret de canard est l’une des spécialités les plus emblématiques du Sud-Ouest. Sa chair tendre et savoureuse, souvent relevée par une sauce au miel, aux fruits rouges ou aux épices, demande des vins rouges charpentés et élégants. Les Bordeaux de la rive droite, les vins de la vallée du Rhône ou un Madiran sont des compagnons idéaux. Pour une version plus délicate, un Pinot Noir de Bourgogne à maturité peut aussi sublimer ce plat raffiné.

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  Champagne Vouette & Sorbée Fidèle R19 Magnum – L’expression pure du Pinot Noir en grand format

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  Le Champagne Vouette & Sorbée Fidèle R19 Magnum incarne toute la sincérité du Pinot Noir champenois. Élaboré sans dosage et issu de vignes en biodynamie, il reflète l’authenticité du terroir de la Côte des Bar. Le millésime 2019 se distingue par sa maturité équilibrée et sa tension minérale, tandis que le format magnum apporte fraîcheur et complexité supplémentaire. Un champagne de caractère, vibrant et précis, à découvrir sur PlaneteVin.

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  Champagne Francis Boulard & Fille « Les Murgiers » : pureté et élégance

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  La cuvée Les Murgiers de la Maison Francis Boulard & Fille incarne toute la philosophie du domaine : produire des champagnes naturels, sans dosage, qui expriment fidèlement leur terroir. Disponible en différents millésimes — dont les versions R18 Magnum, R19 Magnum et 2021 en bouteille — ce Brut Nature séduit par sa tension minérale, sa fraîcheur d’agrumes et ses notes de fleurs blanches. Un champagne de caractère, idéal aussi bien pour l’apéritif que pour accompagner les produits de la...

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  Champagne Clandestin Les Semblables « Austral » 2022 : la puissance solaire d’un Blanc de Noirs singulier

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  Le Champagne Clandestin signe avec sa cuvée Les Semblables Austral 2022 une expression unique du Pinot Noir de la Côte des Bar. Issu de parcelles exposées plein sud, ce Blanc de Noirs non dosé allie puissance et pureté. Le millésime 2022 apporte une maturité solaire, équilibrée par une tension saline remarquable. En bouche, Austral séduit par ses notes d’agrumes, de fruits blancs et de brioche fine. Un champagne rare et précis, idéal aussi bien à l’apéritif qu’avec des plats raffinés de la mer.

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  Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 18 : accords mets & vins élégants

  Publié dans: Accords mets et vins

  Le Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 18 illustre parfaitement l’élégance et le savoir-faire de la maison. Issu d’un assemblage raffiné de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, enrichi par des vins de réserve conservés en magnums, il allie fraîcheur, fruité et profondeur aromatique. Il accompagne idéalement les fruits de mer, apéritifs gastronomiques, volailles et plats raffinés.

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  Champagne Les Rachais 2015 – Francis & Delphine Boulard : accords mets & vins d’exception

  Publié dans: Accords mets et vins

  La cuvée Les Rachais 2015 de Francis et Delphine Boulard est un Champagne Blanc de Blancs issu de l’agriculture biodynamique. Minéral, complexe et élégant, il révèle des notes d’agrumes, de fruits secs et de brioche. Un Champagne de gastronomie qui accompagne à merveille les fruits de mer, poissons nobles, volailles raffinées et fromages affinés.

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