Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 : une cuvée d'anthologie notée 99+/100 par le Wine Advocate
Le Clos des Papes rouge 2023 s’impose comme l’un des grands Châteauneuf-du-Pape du millésime : aromatique, dense et...
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Manon 2022 – Clos Marie : Un Blanc Raffiné et Disponible en Ligne
Le Clos Marie est un domaine emblématique du Languedoc, situé sur le terroir du Pic Saint-Loup. Cultivé en biodynamie, il produit des vins blancs et rouges expressifs qui reflètent l’authenticité de leurs cépages et de leur terroir.
La cuvée Manon 2022 est un vin blanc du Languedoc, issu d’un assemblage harmonieux de Macabeu, Roussanne et Grenache Blanc. Les raisins sont cultivés sur des terroirs argilo-calcaires et travaillés avec soin pour produire un vin frais, fruité et élégant.
Le millésime 2022 a bénéficié d’un climat favorable, offrant une maturité optimale des raisins et une concentration aromatique exceptionnelle. Le vin se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, typique du Clos Marie.
Ce vin dévoile au nez des notes délicates de fleurs blanches, d’agrumes mûrs et une légère touche de miel. La bouche est structurée, ample et persistante, avec une finale légèrement saline qui équilibre fraîcheur et rondeur. Température de service recommandée : 10-12°C. Potentiel de garde : 3 à 5 ans.
Revue du Vin de France : "Manon 2022 est un blanc tout en charme soutenu par une empreinte poire conférence et des notes d’abricots. Le palais est fin et salivant". Guide Vert 2025 – 94/100
La cuvée Manon 2022 se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des crustacés ou des plats légers à base de volaille. Elle peut également être servie à l’apéritif pour ses arômes frais et délicats.
La cuvée du jour : Clos des Papes Rouge 2023 : coup de cœur RVF noté 98/100
La cuvée du jour : Clos du Caillou — La Réserve 2016 (Magnum) : rare, notée 94/100 Wine Advocate et 95/100 Jeb Dunnuck
La cuvée du jour : Rully 1er Cru La Pucelle 2023 – Un Magnum d’exception signé Paul et Marie Jacqueson
La cuvée du jour : Clos Maïa Terrasses du Larzac rouge 2020 – 93/100 RVF Format bouteille et magnum
La cuvée du jour : Taille aux loups Les Hauts de Husseau 2022 de Jacky Blot – Dernières bouteilles

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