Derniers articles

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  Moulis-en-Médoc : Accords Mets & Vins pour accompagner Vos Repas

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  Situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Moulis-en-Médoc est une appellation confidentielle mais réputée pour la qualité de ses vins rouges. Issus principalement du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Petit Verdot, les vins de Moulis offrent une belle structure, des tanins fins et des arômes de fruits noirs, d’épices et de sous-bois à maturité. Leur élégance et leur équilibre en font des compagnons idéaux pour les viandes rouges, les volailles rôties, les gibiers et les fromages affinés....

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  Pessac-Léognan : Accords Mets & Vins pour accompagner Vos Repas

  Publié dans: Accords mets et vins

  Issu du vignoble des Graves, le Pessac-Léognan est une appellation prestigieuse de Bordeaux produisant à la fois des rouges puissants et élégants et des blancs secs aromatiques. Les vins rouges, dominés par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, dévoilent des notes de fruits noirs, d’épices et de tabac, tandis que les blancs, issus du Sauvignon Blanc et du Sémillon, expriment des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de miel. Polyvalents, ces vins s’accordent aussi bien avec les viandes...

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  Saint-Émilion : Accords Mets & Vins pour Sublimer Vos Repas

  Publié dans: Accords mets et vins

  Appellation emblématique de la rive droite de Bordeaux, le Saint-Émilion est un vin rouge élégant et structuré. Majoritairement issu du Merlot, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de prune, de réglisse et d’épices, qui évoluent vers des notes de sous-bois et de truffe avec le temps. Souple et généreux, il s’accorde aussi bien avec des viandes rouges que des volailles rôties, des plats mijotés ou encore des fromages affinés. Découvrez dans cette fiche comment réussir vos accords mets...

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  Saint-Estèphe : les meilleurs accords mets & vins pour sublimer vos repas

  Publié dans: Accords mets et vins

  Appellation prestigieuse du Médoc, le Saint-Estèphe incarne la puissance et l’élégance des grands vins de Bordeaux. Issu principalement du Cabernet Sauvignon et du Merlot, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs, d’épices et, avec le temps, des notes plus complexes de cuir et de sous-bois. Sa structure tannique et sa profondeur aromatique en font le compagnon idéal des viandes rouges, gibiers et fromages affinés. Dans cette fiche, découvrez comment marier un Saint-Estèphe à vos repas...

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  Savigny-lès-Beaune : les meilleurs accords mets & vins pour sublimer vos repas

  Publié dans: Accords mets et vins

  Le Savigny-lès-Beaune, appellation emblématique de la Côte de Beaune en Bourgogne, séduit par son élégance et sa finesse. Souple et fruité dans sa jeunesse, il révèle avec l’âge des arômes plus complexes de sous-bois et d’épices. Ce vin rouge polyvalent s’associe idéalement à de nombreux plats : volailles rôties, viandes grillées, gibiers délicats ou encore fromages à pâte molle. Dans cet article, découvrez comment marier un Savigny-lès-Beaune à votre table pour sublimer vos repas et créer...

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  Que manger avec un Morgon ? Les meilleurs accords mets & vins pour ce cru du Beaujolais

  Publié dans: Accords mets et vins

  Vin rouge structuré du Beaujolais, le Morgon séduit par sa puissance fruitée et sa profondeur. Idéal avec une côte de bœuf, un bœuf bourguignon, un gratin de légumes ou un fromage affiné. À servir entre 14 et 16 °C, avec un léger carafage. Parfait pour les amateurs de rouges de caractère.

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  Quel plat avec un Fleurie ? Les meilleurs accords mets & vin pour ce cru du Beaujolais

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  Vin rouge fruité et élégant, le Fleurie accompagne parfaitement volailles, charcuteries fines et plats végétariens. À servir légèrement frais, entre 13 et 15 °C, pour révéler toute sa finesse florale. Un cru du Beaujolais gourmand et polyvalent, parfait pour des repas conviviaux.

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  Quel plat avec un vin de Margaux ? Nos meilleurs accords mets & vins

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  Vin rouge prestigieux du Médoc, le Margaux offre une structure élégante et des arômes raffinés. Parfait avec une côte de bœuf, un canard rôti ou un fromage affiné. À servir entre 17 et 18 °C, avec un carafage conseillé pour les jeunes millésimes. Idéal pour les repas gastronomiques ou les grandes occasions.

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  Huile Aromatisée aux Fleurs de Basilic – Recette Anti-Gaspi

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  Huile aromatisée aux fleurs de basilic – Maison & zéro déchet : Profitez d’une huile d’olive infusée aux fleurs de basilic, délicate et parfumée. Une création artisanale et anti-gaspi idéale pour sublimer vos plats tout en réduisant vos déchets. À utiliser en cuisine ou à offrir !

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  Quel plat servir avec un vin de Pauillac ? Les meilleurs accords mets & vins

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  Vin rouge emblématique du Médoc, le Pauillac séduit par sa puissance et son élégance. Il s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats mijotés ou des fromages affinés. Idéal avec une côte de bœuf, un canard rôti ou un comté vieux. À servir entre 17 et 18 °C après aération pour exprimer toute sa complexité.

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  Avec quoi déguster un Haut-Médoc ? Nos meilleurs accords mets & vins

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  Vin rouge racé et élégant du Médoc, le Haut-Médoc accompagne idéalement les viandes rouges grillées, les gibiers et les plats mijotés. À servir avec une côte de bœuf, un magret de canard ou un plateau de fromages affinés. Température conseillée : 16–18 °C. Un classique du Bordelais à apprécier dès maintenant ou après quelques années de garde.

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  Quels accords mets et vins avec un Mercurey ? Nos conseils pour sublimer ce vin de Bourgogne

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  Située au cœur de la Côte Chalonnaise, l’appellation Mercurey produit des vins rouges et blancs réputés pour leur générosité, leur structure et leur finesse. Avec ses nombreux climats classés en Premiers Crus, Mercurey séduit par sa capacité à offrir des expressions riches et variées du Pinot Noir et du Chardonnay.

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