Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 : une cuvée d'anthologie notée 99+/100 par le Wine Advocate
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Planète Vin vous propose en réservation exclusive le millésime 2023 du prestigieux Domaine Dujac. Ce millésime exceptionnel révèle la finesse, la profondeur et l'expression unique des terroirs de la Côte de Nuits.
Livraison prévue courant novembre 2025. Voici les cuvées disponibles dans le millésime 2023 :
Un vin majestueux, complexe et profond, aux arômes de fruits noirs, de notes florales et d'épices subtiles.
Accord mets & vins : gibier rôti, bœuf maturé.
Velouté et séduisant, ce vin dévoile des notes de cerise noire, violette et réglisse.
Accord mets & vins : magret de canard aux fruits rouges, pigeon rôti.
Grand cru raffiné alliant puissance et élégance, avec des fruits rouges frais et des épices fines.
Accord mets & vins : filet de bœuf en croûte, ris de veau braisé.
Expression authentique du terroir, élégant et droit, aux arômes de framboise, cerise et sous-bois.
Accord mets & vins : rôti de veau aux herbes, poulet fermier rôti.
Cuvée blanche rare, minérale et ciselée, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Accord mets & vins : bar en croûte de sel, homard grillé.
Blanc précis et élégant, floral et minéral, avec une belle tension en bouche.
Accord mets & vins : carpaccio de Saint-Jacques, turbot rôti, fromages affinés.
Vin concentré et velouté, aux arômes de fruits noirs, d'épices orientales et de truffe.
Accord mets & vins : carré d'agneau aux herbes, poularde de Bresse à la crème.
Raffiné et sensuel, notes de fruits rouges frais, rose et épices douces.
Accord mets & vins : foie gras poêlé, pintade aux morilles.
Tendre et floral, avec une texture soyeuse et des arômes de framboise et violette.
Accord mets & vins : volaille rôtie, risotto aux champignons.
Rouge équilibré entre fruité et structure, signature du village de Morey.
Accord mets & vins : jarret de veau braisé, filet mignon de porc aux herbes.
Vin vigoureux avec des tannins marqués, aux arômes profonds de fruits noirs et épices.
Accord mets & vins : côte de bœuf grillée, civet de lièvre.
Rendez-vous sur la page du Domaine Dujac, sélectionnez vos cuvées, et confirmez votre réservation. Quantités limitées, ne tardez pas ! Livraison prévue courant novembre 2025.
Réservez dès maintenant et sécurisez vos bouteilles du millésime 2023.
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