Tag:"Grand cru bourgogne"

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  La Romanée-Conti : le Graal des vins de Bourgogne

  Publié dans: Guide du vin

  S’il existe un vin qui incarne le sommet du raffinement, de la rareté et de l’élégance, c’est bien la Romanée-Conti. Ce Grand Cru mythique, qui produit sur moins de 2 hectares, est niché au cœur du vignoble de Vosne-Romanée, en Côte de Nuits, au sein du prestigieux Domaine de la Romanée-Conti (DRC).

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  Avec quoi boire un vin de Faugères ? Nos meilleurs accords mets & vins

  Publié dans: Accords mets et vins

  Faugères, appellation du Languedoc nichée sur des sols de schistes, offre des vins rouges intenses, épicés et charpentés, mais aussi des blancs et rosés plus rares. Grâce à leur richesse aromatique et leur tempérament méridional, les vins de Faugères accompagnent à merveille une cuisine généreuse et méditerranéenne. Voici nos suggestions d’accords mets & vins pour sublimer ces pépites du sud.

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  Quel plat avec un Coteaux du Giennois ? Accords mets & vins pour blanc, rouge et rosé

  Publié dans: Accords mets et vins

  Situés sur les rives de la Loire, entre Gien et Cosne-sur-Loire, les Coteaux du Giennois produisent des vins blancs, rouges et rosés, frais et gourmands. Leur belle acidité et leurs arômes fruités en font des partenaires idéaux pour des plats simples, modernes ou de terroir. Voici nos suggestions d’accords mets & vins selon les couleurs.

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  Quel plat avec un Coteaux du Layon ? Nos meilleurs accords mets & vins moelleux

  Publié dans: Accords mets et vins

  Issu de Chenin Blanc récolté en surmaturité, le Coteaux du Layon est un vin blanc moelleux emblématique de la Loire. À la fois frais, fruité et délicatement sucré, il offre des accords subtils allant de l'apéritif au dessert. Découvrez avec quels plats le servir pour révéler toute sa richesse.

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  Quel plat avec un Clos de la Roche Grand Cru ? Nos accords mets & vin de prestige

  Publié dans: Accords mets et vins

  Puissant, complexe et taillé pour la garde, le Clos de la Roche est un Grand Cru emblématique de la Côte de Nuits. Ce Pinot Noir racé et structuré mérite des mets nobles et raffinés. Découvrez comment sublimer ce vin d’exception à travers des accords mets & vins pensés pour les grandes occasions.

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