Les Hauts de Husseau 2023 – Un sublime chenin signé la Taille aux loups
Le millésime 2023 des Hauts de Husseau confirme la grandeur du terroir de Montlouis-sur-Loire. Héritée de Jacky...
Avec quoi déguster un Sancerre ? Nos accords mets & vins incontournables Sancerre : une appellation phare de la Loire : Le Sancerre est un vin emblématique du Centre-Val de Loire, surtout connu pour ses vins blancs secs à base de Sauvignon Blanc, réputés pour leur fraîcheur, leur minéralité, et leurs arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
Avec quoi accorder un vin de Chinon ? Nos idées d'accords mets & vins Un vin rouge élégant et accessible : Le Chinon est un vin rouge emblématique de la Vallée de la Loire, principalement élaboré à partir de Cabernet Franc. Il offre une belle palette aromatique, avec des notes de fruits rouges croquants, de poivron doux, de violette, et parfois une touche fumée selon le terroir et l'élevage. Certains Chinons peuvent aussi être vinifiés en blanc ou en rosé, mais les rouges restent les plus...
Issu d'une famille de vignerons situés à Cravant (département de l'Yonne), Bernard Baudry fonde son domaine en 1975 sur en appellation Chinon. Aujourd'hui le domaine s'étend sur 30 ha de vignes sur des terroirs variés au bord de la Loire (Graviers, Calcaire, sables et argilo calcaire).