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Quel plat avec un vin d’Anjou ? Nos meilleurs accords mets & vins

Posté sur: 21/08/2025

Quel plat avec un vin d’Anjou ? Nos meilleurs accords mets & vins

Découvrez comment sublimer un vin d’Anjou grâce à des accords mets & vins parfaitement choisis. Que vous dégustiez un Anjou rouge, blanc ou rosé, nous vous guidons pour trouver le plat idéal et créer une expérience gustative inoubliable.

Anjou Rouge : des tanins souples pour une cuisine conviviale

Avec ses notes de fruits rouges et ses tanins fins, l’Anjou rouge s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, des volailles rôties, ou un gratin de légumes. Il accompagne aussi très bien un plateau de charcuterie.

Anjou Blanc Sec : fraîcheur et minéralité

Idéal avec des poissons grillés, des fruits de mer, ou un chèvre frais. Son acidité subtile apporte du peps à une cuisine légère et iodée.

Anjou Moelleux : douceur et élégance

Parfait avec du foie gras, des desserts aux fruits jaunes (tarte à la pêche, mangue), ou des fromages persillés comme le Roquefort.

Rosé d’Anjou : fruité et facile à marier

Ce rosé demi-sec accompagne très bien une cuisine estivale : salades composées, barbecue, cuisine asiatique légèrement épicée, ou même des sushis.

Retrouvez notre sélection de vins d'Anjou sur Planète Vin

Mots clés : Accord mets vin anjou, Anjou blanc, Anjou rouge, Que manger avec vin anjou
Publié dans: Accords mets et vins

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