Tag:"Vin chinon et fromage"

• 

  Avec quoi déguster un Sancerre ? Nos accords mets & vins incontournables

  Publié dans: Accords mets et vins

  Avec quoi déguster un Sancerre ? Nos accords mets & vins incontournables Sancerre : une appellation phare de la Loire : Le Sancerre est un vin emblématique du Centre-Val de Loire, surtout connu pour ses vins blancs secs à base de Sauvignon Blanc, réputés pour leur fraîcheur, leur minéralité, et leurs arômes d’agrumes et de fleurs blanches.

  Lire la suite
• 

  Avec quoi accorder un vin de Chinon ? Nos idées d'accords mets & vins

  Publié dans: Accords mets et vins

  Avec quoi accorder un vin de Chinon ? Nos idées d'accords mets & vins Un vin rouge élégant et accessible : Le Chinon est un vin rouge emblématique de la Vallée de la Loire, principalement élaboré à partir de Cabernet Franc. Il offre une belle palette aromatique, avec des notes de fruits rouges croquants, de poivron doux, de violette, et parfois une touche fumée selon le terroir et l'élevage. Certains Chinons peuvent aussi être vinifiés en blanc ou en rosé, mais les rouges restent les plus...

  Lire la suite