Domaine de Ferrand Millésime 2019

Présentation du domaine :

Histoire du domaine : Le domaine Ferrand Bravay est un vieux domaine dont la création remonte à 1750. Situé à Orange, il est aujourd'hui dirigé par Philippe et Mireille Bravay. Ils élaborent de manière traditionnelle de belles cuvées en appellation vin de France, Côtes du Rhône et Châteauneuf du Pape.

Les vinifications et l'élevage : Elles sont traditionnelles, en levures indigènes. L'élevage dure de 6 à 18 mois suivant les cuvées,  en cuves bétons ou inox et en barriques de 400 litres pour la cuvée la Ferrande (100%syrah). Les mises en bouteille se font sans filtration.

Les cuvées du domaine : Le domaine propose plusieurs cuvées en appellation Côte du Rhône : La cuvée Mistral, la cuvée Antique "vieilles vignes" et enfin la Ferrande, une pure syrah élevée en fût. Le domaine élabore également un vin de France issu à 100% de viognier : La cuvée Hors la loi. Enfin, il produit un superbe Châteauneuf du pape rouge élevé exclusivement en cuves bétons afin d'en conserver la fraicheur et le potentiel de garde.

Le Millésime 2019 : Ce grand millésime brille par sa qualité exceptionnelle et son très grand potentiel de garde. Les vins possèdent de la puissance, de la concentration, des textures soyeuses et des tannins fins et mûrs. Leur potentiel de garde est très grand, de 10 ans à plusieurs décennies. C'est un millésime hors norme dans la lignée des 2016, 2010 ou encore 2005.  

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Les vins proposés :

Domaine Ferrand Bravay Côtes du Rhône Mistral 2020 :

Issu des jeunes vignes de domaine, ce vin offre des notes de petits fruits rouges, d'épices, de réglisse tout en fraicheur.

Prix : 8.90 euros TTC/bouteille

Domaine Ferrand Bravay Côtes du Rhône cuvée Antique VV 2019 :

Marqué par le grenache, ce vin est issu des vieilles vignes situées à la périphérie de l'appellation Châteauneuf du Pape. C'est un vin concentré, riche et

Prix : 12.90 euros TTC/bouteille

Domaine Ferrand Bravay Côtes du Rhône La Ferrande 2019 :

Issu exclusivement de vignes de syrah du domaine en appellation Côtes du Rhône,  ce superbe vin possède une palette aromatique sur les fruits noirs, les épices accompagnés de notes florales. C'est une cuvée gourmande, fraiche qui rappelle les belles syrahs du nord de la vallée du Rhône.

Prix : 17.90 euros TTC

Domaine Ferrand Bravay Châteauneuf du Pape rouge 2019 :

Cépages : 90% grenache et 10% d'autres cépage (syrah, mourvèdre, cinsault...). Dans le millésime 2019 solaire, ce superbe Châteauneuf du Pape offre un nez puissant et complexe de fruits noirs, d'épices, de poivre, une bouche concentrée et mûre tout en conservant une belle fraicheur grâce à son élevage 100% en cuve. Il possède un grand potentiel de garde mais pourra s'apprécier dès aujourd'hui avec un bon carafage.

Prix : 29.90 euros TTC

Domaine Ferrand Bravay Châteauneuf du Pape rouge 2018 :

Cépages : 90% grenache et 10% d'autres cépage (syrah, mourvèdre, cinsault...). Le millésime 2018,  marqué par le mildiou et des rendements en baisse, est un compromis entre puissance et finesse et joue la carte de l'équilibre. Le Châteauneuf du Pape 2018 du domaine est à la fois concentré et élégant sur les petits fruits rouges, avec des notes de garrigues et de réglisse.  Il pourra se déguster au bout de quelques années et se conservera sans problème 10 ans dans une bonne cave.

Prix : 29.90 euros TTC

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