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Domaine Ferrand Bravay Châteauneuf du Pape 2017

Domaine Ferrand Bravay

Domaine Ferrand Bravay Châteauneuf du Pape 2018

AOC Châteauneuf du Pape

Ce très beau Châteauneuf 2018 du pape du domaine Ferrand Bravay développe une superbe palette aromatique alliant à la fois puissance, complexité et délicatesse. 

Millésime
Format
27,90 € TTC
En stock

Couleur: rouge Cépage: 90% grenache, 10% syrah, mourvèdre, cinsault...
Terroir: galets roulés Elevage: 12 mois du cuve béton
Service: 16-17°c Accords adaptés: pintade aux cèpes, Côte de bœuf maturée, canard à l'orange
Apogée: 2025-2030
Description:

Présentation du Châteauneuf du Pape 2018 du domaine Ferrand-Bravay :


Ce très beau Châteauneuf du pape du domaine Ferrand Bravay développe une superbe palette aromatique alliant à la fois puissance et délicatesse. Il conserve toute la fraicheur de ce millésime équilibré et grâce à son élevage en cuves. 
Les Cépages : environ 90% de Grenache & 10% des 12 autres cépages de l'appellation.
Un grand Châteauneuf du Pape dans un millésime très réussi : Superbe profondeur, fraîcheur remarquable grâce à un élevage en cuves qui lui confère une cachet unique. A carafer ou conserver quelques années dans une bonne cave.


VINIFICATION


Cuve béton (100%) , Macération pré-fermentaire à froid, T° de fermentation : 25°, Macération : 20 jours


ELEVAGE


Cuve béton (100%)


Revue de presse :
James Suckling : 96/97/100