Champagne Jacquesson : Nouvelles cuvées 745 et DT 740

Présentation du domaine :

La Maison de Champagne Jacquesson a été rachetée en 1974 par jean Chiquet.  Aujourd'hui, ce sont ses fils Laurent & Jean Hervé Chiquet qui ont repris les commandes du domaine familial.

Le vignoble de Jacquesson s'étend actuellement sur 28 ha sur les communes d'Aÿ, Dizy et Hautvilliers, dans la grande vallée de la Marne & d'Avize & Oiry,  dans la Côte des blancs. Tous ces terroirs sont exclusivement classés en 1ers et en Grands crus. 

L'objectif de la Maison Jacquesson est une production de très haute qualité et respectant l'environnement en privilégiant les traitements biologiques à la vignes et une vinification "naturelle" à la Cave.

Nous vous proposons les nouvelles cuvées du programme 2022 de la Maison Jacquesson : La cuvée 745 ayant pour base le millésime 2017 (complété par du vin de réserve), la cuvée DT 740 (dégorgement tardif après 94 mois de vieillissement sous liège) et enfin un peu plus tard dans l'année la cuvée Dizy Corne Bautray 2012, seul lieu dit disponible cette année, qui sera disponible en septembre.

Les nouvelles cuvées proposées :

Champagne Jacquesson  NM Cuvée 745

Format 0.75l - Base millésime 2017

Chardonnay, Pinot noir & pinot meunier - dosage : 0.75g/l 

Un Champagne aux notes de fruits blancs, de boisé noble, auxquelles s'ajoutent une belle touche minérale. Sa bulle est d'une grande finesse . Le nez est sur les agrumes avec des notes de pâtisseries (brioche). La bouche est très élégante, minérale avec une finale vibrante.
 

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Champagne Jacquesson  DT 740 (Dégorgement tardif)
 

Format 0.75l & Magnum - Base millésime 2012

chardonnay, pinot noir et pinot meunier - dosage : 0g/l  

Champagne Elégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.