Manon 2022 – Clos Marie : Un Blanc Raffiné du Languedoc
La cuvée Manon 2022 du Clos Marie est un vin blanc élégant issu des meilleurs terroirs du Languedoc. Cette cuvée,...
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La cuvée La Papesse 2023 du Domaine Gramenon en format magnum est une expression rare et élégante du Grenache noir...
Le Saumur Blanc “Les Cormiers” 2022 du Château de Villeneuve incarne toute la finesse du Chenin Blanc ligérien. Issu...
La cuvée Les Murgiers de la Maison Francis Boulard & Fille incarne toute la philosophie du domaine : produire des...
Le domaine Mas Farines, dirigé par Pascal Dieunidou, est un joyau du Roussillon, qui met en valeur la richesse de ses...
Accords mets et vins : que boire avec une paella ? Plat emblématique de la cuisine espagnole, la paella séduit par ses saveurs ensoleillées, son riz parfumé et la diversité de ses ingrédients : fruits de mer, viandes, légumes, épices (safran, paprika…). Pour bien l’accompagner, le vin doit respecter la richesse du plat, sans masquer ses arômes délicats.