Guide Pratique pour Servir et Déguster votre champagne !
Le champagne n’est pas seulement une boisson festive, c’est une expérience à savourer. Pour en profiter pleinement,...
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Le Languedoc-Roussillon est l’une des plus grandes régions viticoles françaises, offrant des vins rouges et blancs...
L’Alsace est renommée pour ses vins blancs aromatiques et élégants, mais produit aussi des rouges légers et fins. Les...
La Vallée de la Loire est réputée pour la diversité de ses vins blancs et rouges. Les cépages blancs dominants sont...
La Vallée du Rhône est réputée pour ses vins rouges puissants et aromatiques ainsi que ses blancs élégants. Les...
Puissant, racé, authentique : Cornas est l’un des trésors de la vallée du Rhône septentrionale. Issu exclusivement de Syrah, ce vin rouge profond séduit par ses notes de fruits noirs, d’épices, de cuir et de fumé. Mais avec quels plats peut-on sublimer un Cornas ? Découvrez nos accords mets & vins incontournables pour révéler toute la noblesse de cette appellation confidentielle.
Le Cornas jeune ou à maturité se marie parfaitement avec des viandes rouges savoureuses, surtout en cuisson longue ou grillée.
Exemples d’accords parfaits :
Côte de bœuf grillée au feu de bois
Entrecôte sauce au poivre
Joue de bœuf confite
Sauté d’agneau aux herbes
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