La Taille aux Loups Venise 2023 – Un grand Chenin blanc Ligérien
La cuvée Venise 2023 du domaine La Taille aux Loups est un blanc sec d’exception à base de Chenin Blanc, issu d’un...
La cuvée Venise 2023 du domaine La Taille aux Loups est un blanc sec d’exception à base de Chenin Blanc, issu d’un...
Le Domaine Jean-Louis Trapet à Gevrey-Chambertin signe une collection magistrale dans le millésime 2023, marqué par...
Le millésime 2023 des Hauts de Husseau confirme la grandeur du terroir de Montlouis-sur-Loire. Héritée de Jacky...
Le Domaine Paul & Avril signe avec le Clos des Papes Blanc 2024 un vin d’une pureté remarquable, emblématique du...
Le Domaine de Montcalmès signe avec son millésime 2022 un grand vin du Languedoc, d’une élégance et d’une précision...
Puissant, racé, authentique : Cornas est l’un des trésors de la vallée du Rhône septentrionale. Issu exclusivement de Syrah, ce vin rouge profond séduit par ses notes de fruits noirs, d’épices, de cuir et de fumé. Mais avec quels plats peut-on sublimer un Cornas ? Découvrez nos accords mets & vins incontournables pour révéler toute la noblesse de cette appellation confidentielle.
Le Cornas jeune ou à maturité se marie parfaitement avec des viandes rouges savoureuses, surtout en cuisson longue ou grillée.
Exemples d’accords parfaits :
Côte de bœuf grillée au feu de bois
Entrecôte sauce au poivre
Joue de bœuf confite
Sauté d’agneau aux herbes
Laissez un commentaire