Guide Pratique pour Servir et Déguster votre champagne !
Le champagne n’est pas seulement une boisson festive, c’est une expérience à savourer. Pour en profiter pleinement,...
Appellation prestigieuse du Médoc, le Saint-Estèphe incarne la puissance et l’élégance des grands vins de Bordeaux. Issu principalement du Cabernet Sauvignon et du Merlot, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs, d’épices et, avec le temps, des notes plus complexes de cuir et de sous-bois. Sa structure tannique et sa profondeur aromatique en font le compagnon idéal des viandes rouges, gibiers et fromages affinés. Dans cette fiche, découvrez comment marier un Saint-Estèphe à vos repas...
Le Savigny-lès-Beaune, appellation emblématique de la Côte de Beaune en Bourgogne, séduit par son élégance et sa finesse. Souple et fruité dans sa jeunesse, il révèle avec l’âge des arômes plus complexes de sous-bois et d’épices. Ce vin rouge polyvalent s’associe idéalement à de nombreux plats : volailles rôties, viandes grillées, gibiers délicats ou encore fromages à pâte molle. Dans cet article, découvrez comment marier un Savigny-lès-Beaune à votre table pour sublimer vos repas et créer...