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Tag:"Gastronomie coteaux champenois"

  • Coteaux Champenois : quels accords mets & vins pour ce vin rare de Champagne ?
    Coteaux Champenois : quels accords mets & vins pour ce vin rare de Champagne ?

    Le Coteaux Champenois est une appellation confidentielle de Champagne produisant des vins tranquilles (rouges, blancs et rosés). Issus du Pinot Noir, Pinot Meunier ou Chardonnay, ils se distinguent par leur finesse, leur élégance et leur grande fraîcheur. Les rouges expriment des arômes de fruits rouges et d’épices, tandis que les blancs révèlent une belle minéralité et des notes florales. Ces vins rares se marient à merveille avec les viandes blanches, volailles, poissons fins et fromages...

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