Guide Pratique pour Servir et Déguster votre champagne !
Le champagne n’est pas seulement une boisson festive, c’est une expérience à savourer. Pour en profiter pleinement,...
Le champagne n’est pas seulement une boisson festive, c’est une expérience à savourer. Pour en profiter pleinement,...
Le Languedoc-Roussillon est l’une des plus grandes régions viticoles françaises, offrant des vins rouges et blancs...
L’Alsace est renommée pour ses vins blancs aromatiques et élégants, mais produit aussi des rouges légers et fins. Les...
La Vallée de la Loire est réputée pour la diversité de ses vins blancs et rouges. Les cépages blancs dominants sont...
La Vallée du Rhône est réputée pour ses vins rouges puissants et aromatiques ainsi que ses blancs élégants. Les...
Le champagne doit sa diversité et son prestige à l’assemblage subtil de plusieurs cépages. Les trois piliers — Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay — apportent chacun leurs arômes et leur caractère, offrant une palette de styles allant du plus fruité au plus raffiné. Découvrez leur rôle, leurs spécificités et l’influence qu’ils exercent sur la typicité des cuvées. Nous évoquerons également les cépages plus rares, remis au goût du jour par certains vignerons passionnés.