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Agriculture Biologique
Champagne Jacquesson Cuvée 742 Extra Brut

Champagne Jacquesson

Champagne Jacquesson Cuvée 742 Extra Brut

Champagne Non Millésimé

La cuvée Jacquesson 742 de la Maison de Champagne Jacquesson est un champagne complexe et élégant. La bulle est d'une grande finesse. Le nez évoque les fruits blancs bien mûrs et les pâtisseries. La bouche est minérale et dotée d'une superbe tension. Un Champagne d'une grande harmonie et l'un des meilleurs Bruts non millésimés de l'année sans hésitation.

Format
49,99 € TTC
En stock - Expédition sous 24h00 ouvrées

Couleur: Pétillant Cépage: 41% chardonnay, 59% de Pinot noir & meunier
Terroir: calcaire : Côte des blancs Vallée de la Marne Avize Oiry Aÿ Dizy Hautvillers Elevage: fûts de chêne
Dosage: 1.5 g/litre Service: 10°c
Accords adaptés: Apéritif, Crustacés, foie gras, volaille, tomme de brebis Apogée: 2020-2030
Description:

Présentation du Champagne Jacquesson cuvée 742 :


La Maison de Champagne Jacquesson décline chaque année sa cuvée 700, cuvée de Champagne Extra Brut non millésimée. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve.



Millésime :


La cuvée Jacquesson 742 est issue du millésime 2014. Ce millésime se caractérise par un hiver pluvieux mais très doux. Après un printemps chaud et sec et un été pluvieux, le mois de Septembre chaud et ensoleillé, sauve le millésime.


Les chardonnays sont magnifiques, les Pinots noirs et les meuniers également de très belle qualité.


Cépages et élevage :


Ce champagne est un assemblage à 41% de chardonnay et à 59% de Pinot (2/3 de pinot noir et 1/3 de pinot meunier).


La vendange est issue des vignes d'Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize et Oiry. Le dosage est Extra Brut à 1.5g/litre.


La production de la cuvée 742 est de 222 044 bouteilles, 9 902 magnums et 300 jéroboams.



Dégustation :


La cuvée Jacquesson 742 de la Maison Jacquesson est un champagne complexe et élégant.


  • Œil : La bulle est d'une grande finesse.

  • Nez : Le nez évoque les fruits blancs bien mûrs et les pâtisseries

  • Bouche : En bouche c'est un champagne minéral et doté d'une superbe tension.

  • Conclusion : Voici un Champagne d'une grande harmonie et l'un des meilleurs Bruts non millésimés de l'année sans hésitation.


L'avis de la presse :


La cuvée Jacquesson 742  a obtenu :


  • 17.5/20 dans le Bettane & Desseauve


  • 17/20 dans la Revue des vins de France


  • 93/100 dans le Wine Advocate de Robert Parker


  • 93/100 par James Suckling.



Prix de la cuvée 742 :


Nous vous proposons la cuvée Jacquesson 742 au prix domaine de 50 euros la bouteille de 0.75l et 116 euros le magnum de 1.50L l'unité.


 
Fiche technique :


  • Région : Champagne

  • Appellation : premiers et grands crus

  • Cuvée : 742

  • Terroirs : Aÿ, Dizy et Avize

  • Millésime : Base 2014 + vin de réserve

  • Couleur : blanc effervescent

  • Format : 0.75l 

  • Cépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier

  • Vinifications : levures indigènes

  • Elevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes

  • dosage : Extra brut, 1.50g/l

  • Vigneron/Propriétaire : Famille Chiquet

  • Mode de culture : Agriculture Biologique certifiée

  • Degré alcoolique : 12°

  • Potentiel de garde : 10 ans.

  • Température de service : 8-10°c

  • Site du domaine : Champagne Jacquesson