Champagne AR Lenoble
Champagne Non Millésimé
Découvrez la cuvée Intense de la Maison AR Lenoble avec comme base le millésime 2020.
La cuvée Brut Intense Mag 20 de la Maison AR Lenoble est un champagne Extra-Brut d’assemblage, élevé longuement en magnums pour développer finesse, maturité et fraîcheur. Issue majoritairement de la récolte 2020 complétée par des vins de réserve, elle combine élégance aromatique, texture fine et finale saline vibrante. Un champagne à la fois accessible et ambitieux, qui reflète la signature de terroir et d’artisanat de la maison indépendante AR Lenoble. Idéal pour une dégustation d’exception ou pour enrichir une cave
| Couleur: | Pétillant | Cépage: | 70% Pinot Meunier et Pinot Noir, 30% de chardonnay | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Terroir: | calcaire | Elevage: | fûts de chêne | ||
| Dosage: | 2 g/L | Service: | 10-12°c | ||
| Accords adaptés: | Apéritif, Crustacés, foie gras, volaille, tomme de brebis | Apogée: | 2024-2032 |
Le Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 20 est un Extra Brut d’assemblage qui allie élégance, précision et complexité. Issu principalement du millésime 2020 et enrichi de vins de réserve élevés en magnums, il offre une bouche soyeuse et une fraîcheur remarquable. Une cuvée raffinée, idéale à l’apéritif ou sur des plats délicats.
Fondée en 1920 à Damery, la Maison AR Lenoble est l’une des rares maisons indépendantes et familiales en Champagne. Dirigée aujourd’hui par Anne et Antoine Malassagne, elle revendique un savoir-faire artisanal et un engagement pour l’expression du terroir. Les 18 hectares de vignes situés à Chouilly (Grand Cru), Bisseuil (Premier Cru) et Damery sont cultivés avec soin, sans herbicides ni insecticides, selon des pratiques durables.
Le Brut Intense Mag 20 repose sur un assemblage à 40 % de Chardonnay, 30 % de Pinot Noir et 30 % de Pinot Meunier. Les sols argilo-calcaires et les coteaux exposés favorisent la concentration et la minéralité des raisins. La vinification est réalisée avec une fermentation maîtrisée et un assemblage incluant des vins de réserve élevés en magnums sous liège, afin de préserver la fraîcheur et la complexité aromatique. Le dosage est Extra-Brut, à 2 g/l.
Le millésime 2020 a été chaud et ensoleillé, avec des vendanges précoces à la mi-août. Les raisins ont atteint une maturité optimale tout en conservant une acidité naturelle, essentielle à l’équilibre du vin. Les cuvées issues de ce millésime présentent une densité et une pureté aromatique remarquables, avec un profil élégant et précis fidèle au style de la maison AR Lenoble.
Le nez révèle des notes de fruits blancs mûrs, de brioche fine et de fleurs d’acacia. La bouche est ample, aérienne et portée par une bulle fine et élégante. La finale saline et légèrement toastée prolonge la sensation de pureté et de longueur. Une cuvée équilibrée et raffinée, qui offre plaisir immédiat et potentiel de garde.
Servir entre 8 et 10 °C. Sublime les fruits de mer, crustacés, poissons nobles, volailles rôties et fromages affinés. Sa fraîcheur et sa finesse en font également un vin de gastronomie polyvalent.
Il s’agit d’un champagne Extra Brut d’assemblage, combinant les trois cépages champenois : Chardonnay 40 %, Pinot Noir 30 % et Pinot Meunier 30 %, avec un dosage de 2 g/l.
Servir entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de sa fraîcheur, de sa finesse et de son élégance aromatique.
Cette cuvée peut se déguster dès maintenant pour son fruit et sa vivacité, mais elle peut évoluer favorablement pendant 5 à 10 ans selon les conditions de conservation.
Idéal à l’apéritif, il accompagne également les fruits de mer, crustacés, poissons nobles, volailles rôties et fromages affinés.
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