Domaine Paul & Marie Jacqueson

La Pucelle 2018

Rully 1er cru

ce Rully 1er cru Pucelle 2018 possède un nez aux arômes miellés, de fleurs de de fruits blancs. Sa bouche est d'une grande amplitude avec un côté beurré propre au chardonnay. Son potentiel de garde est excellent avec un plateau de maturité au bout de 5 à 7 ans.

27,00 € TTC
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Couleur: blanc Cépage: 100% Chardonnay
Terroir: prédominance calcaire + argiles bruns Elevage: 20% fûts neufs durant 12 mois
Service: 10-12°c Accords adaptés: Poissons & viandes blanches
Apogée: 2020-2027
Description:

Le Rully 1er cru "Pucelle " 2018 du Domaine Paul & Marie Jacqueson provient d'une parcelle de chardonnay à maturité précoce à prédominance calcaire et argiles bruns plantée en 1992.


Vinification : La fermentation alcoolique se fait en fûts et l'élevage dure 12 mois avec une proportion de 20% de fûts neufs .


Ce climat précoce confère à ce Rully 1er cru Pucelle 2018 un nez aux arômes miellés, de fleurs de de fruits blancs. Sa bouche est d'une grande amplitude avec un côté beurré propre au chardonnay. Son potentiel de garde est excellent avec un plateau de maturité au bout de 5 à 7 ans.

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