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Domaine Coursodon Nouveau Millésime 2018
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Morgon 2016

Marcel Lapierre
Appellation
Couleur
Rouge Rouge
Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75 cl (75 cl)
Quantité maximum
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Votre prix
22 € 18,50 € TTC  Promotion
Une fois encore, ce morgon 2016 du domaine Marcel Lapierre est une superbe réussite.
Après un hiver froid et pluvieux et un printemps tempéré, l'été et l'arrière saison ont permis la récolte de beaux raisins très sains (malgré la grêle du mois de juin) avec un très bel équilibre. Les vinifications sont traditionnelles et faites sous macération carbonique sans s02 avec des fins de fermentations en fûts de plusieurs vins. L'élevage dure environ 9 mois en pièces de 216 litres.
La mise en bouteille se fait sans filtration et est très légèrement sulfité pour protéger le vin des variations de températures. Enfin, les bouteilles sont cirées avec de la cire alimentaire.
Ce très joli Morgon de chez Lapierre possède une robe aux reflets violines. Son nez est pur sur des notes de petits fruits rouges et d'épices douces. La bouche est ronde, équilibrée, profonde avec un fruit très justement extrait ce qui confère à ce Morgon beaucoup d'élégance et de gourmandise. La finale est belle, harmonieuse dotée d'une superbe acidité qui donne de l'énergie à cette très belle cuvée.
Comme l'ensemble de la gamme, cette cuvée de Morgon mérite d'être carafée avant dégustation.
Pour rappel, toutes les vignes du domaine Marcel Lapierre sont certifiées en agriculture biologique.
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