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Chateauneuf du Pape 2014 Article Coup de coeur

Domaine Paul Avril - Clos des Papes
Couleur
Rouge Rouge
Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75 cl (75 cl)
Note Parker
93/100
Note RVF
17.5/20
Note B&D
17/20
Quantité maximum
60
Votre prix
70 € TTC
Le Clos des Papes 2014 du domaine Paul Avril est un Châteauneuf du Pape issu de vieilles vignes âgées de 50 à 80 ans. L'assemblage de cette cuvée est composé à 55% de grenache, 30% de mourvèdre, 10% de syrah et 5% de counoise, muscardin & vaccarèse. Les rendements sont faibles, situés entre 18 et 20 hl/hectare.
Le Clos des Papes 2014 a été élevé 15 mois en foudre. Il n'a pas été filtré mais juste collé au blanc d’œuf. C'est un Châteauneuf du Pape puissant et structuré bâti pour une belle garde.
Désormais sur son plateau de maturité, le clos des papes 2014 possède une belle robe légèrement évoluée. C'est un un Châteauneuf du Pape aux tannins souples, d'une belle puissance, équilibré et d'une superbe finesse. Il s'achève par une jolie finale fruitée relevée d'épices.
Le Clos des Papes 2014 accompagnera parfaitement des gibiers, un carré d'agneau ou encore des fromages.
Le Clos des Papes 2014 a été salué d'un 93/100 par le WineAdvocate de Robert Parker, d'un 17.5/20 par la Revue des vins de France et d'un 17/20 par le Bettane & Desseauve. C'est un des plus beaux Châteauneufs du Pape du millésime, comme chaque année.
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