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Morgon 2011 Article Coup de coeur

Domaine Jean Foillard
Appellation
Couleur
Rouge Classique Rouge
Millésime
2011
Cuvée
Classique
Format
Bouteille 0.75 cl (75 cl)
Quantité maximum
110
Votre prix
15 € TTC
Domaine Jean Foillard - Morgon 2011 - Bouteille de 0.75l

Assemblage de 100% Gamay noir
Vendange Manuelles avec macération carbonique puis élevage en fûts de chêne (pas de bois neuf), pas de SO2 et sur une période de 6 à 9 mois.
Terroir : Schistes granitiques en décomposition et manganèse, zone située au sud de l'appellation
Mise en bouteille sans filtration, cette cuvée peut être sulfitée au sous-tirage.

Issue des plus jeunes vignes du domaine, cette cuvée offre un fruit "corquant" et se boit comme une véritable gourmandise dès aujourd'hui.
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