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Gramenon

La belle sortie 2019

Côtes Du Rhône

La Belle sortie 2019 du domaine Gramenon est un Côtes du Rhône issu des cépages grenache (75%) et syrah(25%). C'est un vin au fruit croquant et aux notes épicées que l'on peut apprécier dès présent pour son côte frais et gourmand. 

Millésime
Format
14,50 € TTC

Couleur: rouge Cépage: Grenache (75%) et de Syrah (25%)
Terroir: argilo-calcaire & sableux Elevage: 6 mois en cuves
Service: 15-16°c Accords adaptés: Grillades, viandes rouges, charcuteries
Apogée: 2020-2025
Description:

La Belle sortie 2019 du domaine Gramenon est un Côtes du Rhône issu des cépages grenache (75%) et syrah(25%). C'est un vin au fruit croquant et aux notes épicées que l'on peut apprécier dès présent pour son côte frais et gourmand. 


La Vendange est manuelle avec un tri à la vigne. Elle est partiellement éraflée. La Vinification est naturelle avec une macération de 15 jours en cuve ciment brut.


La Fermentation se fait en levures indigènes avec un léger sulfitage après Malo selon les millésimes.


L'élevage se fait 6 mois en cuve.


La Belle sortie 2019 du domaine Gramenon peut se boire dans les 3 à 4 années ans suivant sa mise en bouteille et s'appréciera sur des viandes rouges, de la charcuterie ou encore sur des grillades.

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