Agriculture Biologique

Mas Haut Buis Olivier Jeantet

Les Carlines 2011

Terrasses du Larzac

La cuvée Les Carline 2011 possède un nez sur la Mûre, et de jolies notes florales. La bouche possède une jolie structure, elle est tonique et très digeste avec une finale sur les épices et la cannelle

Millésime
Format
15,00 € TTC
En Stock

Couleur: rouge Cépage: Grenache, Carignan, Syrah
Terroir: Argilo calcaires Elevage: 14 mois en cuves
Service: 16-17°c Accords adaptés: pintade aux cèpes, Côte de bœuf maturée, canard à l'orange
Apogée: 2013-2023
Description:

Élevage : 14 mois en cuves.


La cuvée Les Carlines 2011 du Mas Haut Buis est un vin en appellation Languedoc Terrasses du Larzac


Les vignes sont plantées sur terroir d'éboulis calcaire. L'assemblage de la cuvée Costa Caoude est constitué de Grenache , de Carignan et de syrah.


Les Vinification sont Traditionnelles en levures indigènes en différents contenants : cuves tronconiques,  cuve béton. L"égrappage est de 100 %, .


L'élevage dure pendant 14 mois en cuve.


La cuvée Les Carline 2011 possède un nez sur la Mûre, et de jolies notes florales. La bouche possède une jolie structure, elle est tonique et très digeste avec une finale sur les épices et la cannelle

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