Haute Valeur Environnementale

Champagne AR Lenoble

Champagne AR Lenoble Rosé Terroir

Champagne rosé

Le Champagne rosé Terroir d'AR Lenoble champagne rosé à la robe délicate et la bulle fine et intense possède un nez de fruits rouge d'une belle complexité. Sa bouche est vive mais élégante portée un très beau bouquet de fraises sauvages, de cerises noires et de d'une touche minérale crayeuse.

Format
40,70 € TTC
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Couleur: rosé Cépage: 88% chardonnay, 12% pinot noir
Terroir: calcaire Elevage: fûts de chêne
Dosage: extra brut : 0 à 6 g/litre Service: 10°c
Accords adaptés: Apéritif, Crustacés, foie gras, volaille, tomme de brebis Apogée: 2020-2030
Description:

Terroir et cépage du Champagne Rosé terroir d'AR Lenoble :


Le Champagne Rosé Terroirs d'AR Lenoble est une cuvée élaborée à partir de chardonnay du Terroir Chouilly classé en grand cru (88% de l'assemblage) et de pinot noir du Terroir de Bisseuil classé en premier cru (12% de l'assemblage).


Vinifications & élevage :


La proportion de vins élevés sous bois est de 20% afin d'apporter de la rondeur et de la complexité. Le vin de réserve représente 35% de l'assemblage. Les 65% restants proviennent d'une vendange. Le rosé Terroirs d'AR Lenoble est dosé à 3g/l. C'est un champagne Extra brut.


Dégustation et accord mets-vins :


Ce joli champagne rosé à la robe délicate et la bulle fine et intense possède un nez de fruits rouge d'une belle complexité. Sa bouche est vive mais élégante portée un très beau bouquet de fraises sauvages, de cerises noires et de d'une touche minérale crayeuse.


Ce champagne rosé d'AR Lenoble aura toute sa place à table et accompagnera une volaille, une viande blanche ou de la cuisine exotique.

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