Domaine Ferrand Bravay

Domaine Ferrand Bravay Châteauneuf du Pape 2017

AOC Châteauneuf du Pape

Ce très beau Châteauneuf 2017 du pape du domaine Ferrand Bravay développe une superbe palette aromatique alliant à la fois puissance, complexité et délicatesse. 

27,90 € TTC
Rupture de stock


Couleur: rouge Cépage: 90% grenache, 10% syrah, mourvèdre, cinsault...
Terroir: galets roulés Elevage: 12 mois du cuve béton
Service: 16-17°c Accords adaptés: pintade aux cèpes, Côte de bœuf maturée, canard à l'orange
Apogée: 2025-2030
Description:

Présentation du Châteauneuf du Pape 2017 du domaine Ferrand-Bravay :


Ce très beau Châteauneuf du pape développe une superbe palette aromatique alliant à la fois puissance et délicatesse. Il conserve toute la fraicheur de ce millésime exceptionnel et grâce à son élevage en cuves. 
Les Cépages : environ 90% de Grenache & 10% des 12 autres cépages de l'appellation.
Un grand Châteauneuf du Pape dans un millésime très réussi : Superbe profondeur, fraîcheur remarquable grâce à un élevage en cuves qui lui confère une cachet unique. A carafer ou conserver quelques années dans une bonne cave.


VINIFICATION


Cuve béton (100%) , Macération pré-fermentaire à froid, T° de fermentation : 25°, Macération : 20 jours


ELEVAGE


Cuve béton (100%)


Revue de presse :
WineAdvocate : 92/100

du même domaine

dans la même appellation