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Domaine Laurent Combier
Domaine Combier Crozes Hermitage blanc 2024
AOC Crozes Hermitage
Important : Produits sur réservation disponibles fin octobre/début Novembre 2025
Le classique Domaine Combier, ce Crozes-Hermitage blanc est composé à 80% de Marsanne et 20% de Roussanne. Un assemblage idéal selon la vision de la famille: « Nous voulions un vin pour la table. L’exubérance de la Roussanne est tempérée par la minéralité de la Marsanne. La richesse s’harmonise avec la droiture.»
| Couleur: | blanc | Cépage: | 80% Marsanne et 20% Roussanne | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Terroir: | argilo-calcaire et Loess (granit décomposé légèrement sableux) | Elevage: | 12 mois en fûts récents | ||
| Service: | 10-12°c | Accords adaptés: | poissons, crustacés | ||
| Apogée: | 2024 - 2032 |
Description:
Présentation du vin
Le Crozes-Hermitage blanc 2024 du Domaine Laurent Combier est un assemblage de Marsanne et de Roussanne issu de vignes cultivées en agriculture biologique. Implanté sur des sols alluvionnaires mêlant galets et argiles, le vignoble confère au vin un profil équilibré, alliant fraîcheur, rondeur et minéralité. Un blanc qui reflète avec précision l’élégance et la typicité du Rhône Nord.
Notes de dégustation
La robe est jaune pâle brillante. Le nez s’ouvre sur des notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune (pêche, abricot) et une subtile touche miellée. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, équilibrée par une belle fraîcheur. La finale, légèrement saline et persistante, révèle une grande pureté aromatique et souligne le potentiel du millésime 2024.
Accords mets-vins
- Poissons grillés ou en sauce
- Crustacés et fruits de mer
- Volaille à la crème ou rôtie
- Fromages de chèvre affinés
- Cuisine asiatique raffinée (sushis, wok de légumes)
Caractéristiques
- Cépages : Marsanne & Roussanne
- Origine : Vallée du Rhône Nord – Crozes-Hermitage
- Producteur : Domaine Laurent Combier
- Millésime : 2024
- Contenance : 75 cl
- Température de service : 10 à 12 °C
- Potentiel de garde : 4 à 6 ans
Pourquoi choisir ce vin ?
✔️ Un Crozes-Hermitage blanc bio alliant fraîcheur et rondeur
✔️ Un assemblage typique de Marsanne et Roussanne
✔️ Un millésime 2024 éclatant et expressif
✔️ Un blanc gastronomique du Rhône Nord
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