Domaine Combier Crozes Hermitage Clos des Grives blanc 2023

Présentation du vin

Le Crozes-Hermitage Clos des Grives blanc 2023 est une cuvée d’exception du Domaine Laurent Combier. Issue d’une sélection de Marsanne et Roussanne cultivées en agriculture biologique sur le terroir unique du Clos des Grives, cette cuvée offre une expression raffinée et complexe du Rhône Nord. La concentration et la pureté des raisins permettent d’obtenir un vin élégant, minéral et parfaitement équilibré.

Notes de dégustation

La robe est jaune clair brillante. Le nez dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits à chair jaune (abricot, pêche) et une touche miellée subtile. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par une fraîcheur vibrante et une minéralité cristalline. La finale, longue et persistante, révèle l’équilibre et la finesse du millésime 2023.

Accords mets-vins

• Poissons nobles grillés ou en sauce (turbot, bar, sole)


• Crustacés et fruits de mer


• Volaille à la crème ou rôtie


• Fromages affinés à pâte dure ou chèvre sec


• Cuisine gastronomique asiatique (sushis, wok de légumes)

Caractéristiques

• Cépages : Marsanne & Roussanne


• Origine : Vallée du Rhône Nord – Crozes-Hermitage


• Climat : Clos des Grives


• Producteur : Domaine Laurent Combier


• Millésime : 2023


• Contenance : 75 cl


• Température de service : 10 à 12 °C


• Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Pourquoi choisir ce vin ?

✔️ Une cuvée d’exception du Clos des Grives
✔️ Un assemblage Marsanne & Roussanne bio, raffiné et élégant
✔️ Un millésime 2023 équilibré et expressif
✔️ Un Crozes-Hermitage blanc gastronomique du Rhône Nord