Domaine Henri Bourgeois

Domaine Henri Bourgeois La Demoiselle de Bourgeois Pouilly Fumé 2014

AOC Pouilly Fumé

Aux arômes d’une grande finesse et légèrement exotiques (preuve de la bonne maturité des raisins), sa bouche nette, minérale, fruitée mais non exubérante, témoigne d’un vin d’exception issu des plus belles situations de l’appellation.

Millésime
Format
22,00 € TTC
En Stock - Frais de port offerts dès 350 euros - 5% de remise sur votre 1ère commande (Hors promotions)

Couleur: blanc Cépage: 100 % Sauvignon
Terroir: Marnes Kimméridgiennes Elevage: Élevée sur lies fines de fermentation 7 à 8 mois
Service: 10-12°c Accords adaptés: Poissons, viandes blanches, fromages
Apogée: 2022-2024
Description:

Présentation du Pouilly Fumé la Demoiselle de Bourgeois du domaine Henri Bourgeois :


Dense, concentré et bien équilibré, ce Pouilly fumé du domaine Henri Bourgeois présente un Sauvignon Blanc authentique, charnu, et réserve au vieillissement une subtilité étonnante.


Aux arômes d’une grande finesse et légèrement exotiques (preuve de la bonne maturité des raisins), sa bouche nette, minérale, fruitée mais non exubérante, témoigne d’un vin d’exception issu des plus belles situations de l’appellation.


Dégustation et accords mets et vins : 


Les grands vins ne sont pas durs à marier… Ils s’accordent avec tellement d’aisance que les possibilités sont nombreuses. La première règle à suivre est de vous faire plaisir ; êtes-vous plutôt viandes blanches ou poissons ? « Raie vapeur Pousses d’Epinards jus acidulé », « Suprême de Volaille fermière rôtie Pomme Macaire »

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