Agriculture Biologique

Domaine Dujac

Aux Malconsorts 2017

Vosnes Romanée 1er cru

Le bouquet est expressif et complexe, frais, aux arômes de fruits rouges et noirs, d'épices, de violette. En bouche, le vin se révèle délicat et suave, le fruit est bien présent, sans excès, les tanins sont soyeux et l'ensemble s'équilibre parfaitement. La finale, d'une grande persistance, est remarquablement pure et élégante. 

Millésime
Format
390,00 € TTC

Couleur: rouge Cépage: pinot noir
Terroir: calcaires et marnes argileuses Elevage: Fûts de chêne
Service: 16-17°c Accords adaptés: Gigot d'agneau, pavé de bœuf, foie gras poêlé
Apogée: 2025-2040
Description:

Le Vosne-Romanée 1er Cru du domaine Dujac provient de l'un des climats les plus connus de l'appellation, Aux Malconsorts. Le bouquet est expressif et complexe, frais, aux arômes de fruits rouges et noirs, d'épices, de violette. En bouche, le vin se révèle délicat et suave, le fruit est bien présent, sans excès, les tanins sont soyeux et l'ensemble s'équilibre parfaitement. La finale, d'une grande persistance, est remarquablement pure et élégante. Ce grand vin nécessite réellement une assez longue garde pour pouvoir exprimer toute sa complexité.


Wine Advocate

94/100

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