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Paul et Marie Jacqueson Rully 1er cru Gresigny 2022 Magnum -
Domaine Hubert Lamy Santenay blanc Clos des Gravières 2022 -
Domaine Blanc Plume Blanc Béton 2022 -
Mas Laval Les Souls Vin de France 2010 -
Domaine Hubert Lamy Chassagne Montrachet 1er cru Les Macherelles 2024 -
Champagne Clandestin les Passagers Fiole R23 -
Champagne Francis Boulard Les Murgiers Brut nature R18 Magnum -
Pattes Loup Chablis 1er cru Beauregard Mise tardive 2022 -
Domaine Rapet Pernand Vergelesses 1er cru Clos du Village 2023 -
Domaine Rapet Pernand Vergelesses 1er cru En Caradeux 2022 -
Domaine Rapet Pernand Vergelesses 1er cru Sous Frétille 2023 -
Paul et Marie Jacqueson Rully 1er cru Raclot 2024 -
Paul et Marie Jacqueson Rully Villages blanc 2024 -
Domaine Hubert Lamy Chassagne Montrachet 1er cru Les Macherelles 2023 -
Domaine Pattes Loup Chablis 1er cru Butteaux 2020 Mise tardive Magnum -
Domaine Hubert Lamy Bourgogne blanc Les Châtaigniers 2022 -
Domaine Hubert Lamy Chassagne Montrachet Concis du Champs 2022 -
Pattes Loup Chablis 1er cru Beauregard 2020 Mise tardive Magnum -
Domaine Pattes Loup Chablis 1er cru Butteaux 2021 Mise tardive -
Domaine Blanc Plume Milan Royal 2024 -
Champagne Bollinger La Grande Année 2018 -
Domaine Hubert Lamy Chassagne Montrachet Concis du Champs 2024 -
Champagne Ruppert-Leroy Martin Fontaine 2022 -
Champagne Ayala Blanc de blancs A/18
Le Chardonnay :
Le Chardonnay est LE grand cépage blanc de Bourgogne. On le retrouve notamment à Chablis, en Côte d'Or et en Côte Chalonnaise. Il entre comme cépage exclusif dans les plus grands vins blancs de France et du monde sur des appellations prestigieuses comme Montrachet, Chassagne Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis 1er cru et Grand cru, mais aussi Rully ou Givry. On le retrouve également en Champagne ou il peut être assemblé au pinot noir ou meunier ou utilisé exclusivement dans les Champagnes Blanc de blancs.

Le chardonnay possède une peau dorée et donne de grands vins blancs aux subtiles notes d'amandes, de fruits blancs, d'agrumes, de pâtisseries ou encore de brioches. Selon les appellations, sont potentiel de garde varie de quelques années à plusieurs décennies.