Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag18
La cuvée d'assemblage emblématique de la Maison AR Lenoble, élevée en magnum sur lattes — palette aromatique complexe, bouche ample et finale salivante d'une grande élégance.
Avec le Brut Intense Mag18, la Maison AR Lenoble signe une cuvée d'assemblage qui entre dans une nouvelle dimension grâce à une proportion accrue de vins de réserve (>40%) élevés en magnums bouchés liège. Issu principalement de la récolte 2018, ce Champagne Extra Brut dévoile une robe dorée aux bulles fines, un nez floral et fruité, et une bouche ample soutenue par une belle acidité salivante — la signature de la maison dans toute sa pureté.
AR Lenoble : une maison indépendante et familiale
Fondée en 1920 à Damery, la Maison AR Lenoble est l'une des rares maisons de Champagne à demeurer totalement indépendante et familiale. Dirigée aujourd'hui par Anne et Antoine Malassagne, elle cultive ses 18 hectares de vignes répartis sur trois terroirs d'exception : Chouilly (Grand Cru), Bisseuil (Premier Cru) et Damery.
La maison s'est engagée dans une viticulture durable, sans herbicides ni insecticides. Sa signature distinctive : l'élevage des vins de réserve en magnums bouchés liège, qui permet de développer une complexité aromatique rare grâce au phénomène d'autolyse en quasi-absence d'oxygène.
Terroir, cépages & vinification
Le Brut Intense Mag18 repose sur un assemblage de 45 % de Pinot Meunier, 30 % de Pinot Noir et 25 % de Chardonnay, issu des terroirs de Damery (Vallée de la Marne), Bisseuil (Premier Cru) et Chouilly (Grand Cru). La vinification est réalisée avec des levures indigènes, avec une proportion de 25 % de vins sous bois.
L'assemblage intègre plus de 40 % de vins de réserve élevés en magnums sous liège, complétés par le vin issu de la récolte 2018. Le dosage est Extra Brut, à 3 g/l — suffisamment bas pour révéler le terroir, suffisamment présent pour apporter rondeur et équilibre.
Le Brut Intense : la cuvée d'assemblage dans une nouvelle dimension
Avec le Mag18, la Maison AR Lenoble a fait évoluer sa cuvée Brut Intense vers plus de complexité et de profondeur. L'accroissement de la proportion de vins de réserve élevés en magnums est la clé de cette évolution : le vieillissement en magnum ralentit l'évolution du vin, favorise une autolyse plus lente et plus fine, et confère à la cuvée une texture crémeuse et une profondeur aromatique incomparables.
La base 2018 apporte une maturité idéale, équilibrée par la fraîcheur naturelle des vins de réserve. Le résultat est un Champagne d'une grande harmonie, où la générosité du fruit rencontre la précision minérale.
Notes de dégustation
Robe : dorée brillante, bulles fines avec une mousse onctueuse et délicate.
Nez : floral et fruité, notes de fruits blancs (poire, pomme), fruits jaunes mûrs et agrumes frais, légère touche briochée née de l'autolyse.
Bouche : ample et fruité, palette aromatique complexe, texture crémeuse et soyeuse, belle acidité salivante qui apporte énergie et fraîcheur.
Finale : persistante, élégante, avec une légère touche minérale qui prolonge agréablement la dégustation.
Accords mets & vins
La générosité et la polyvalence du Brut Intense Mag18 en font un Champagne idéal aussi bien à l'apéritif qu'à table.
- Apéritif et amuse-bouches
- Tuna sashimi et tartares de poisson
- Tapas et antipasti
- Crustacés et fruits de mer
- Volaille fermière rôtie
- Tomme de brebis et fromages à pâte pressée
Servir entre 10 et 12 °C pour profiter pleinement de sa complexité aromatique et de sa texture crémeuse.
Potentiel de garde
Déjà très séduisant dans sa jeunesse, le Brut Intense Mag18 possède un excellent potentiel de garde estimé entre 5 et 7 ans (apogée 2022-2030). Avec le temps, il développera des notes plus complexes de fruits confits, de miel fin et de brioche dorée.
Revue de presse
La Maison AR Lenoble est régulièrement distinguée par les grands guides spécialisés pour la qualité et la régularité de ses cuvées d'assemblage.
Les dégustateurs spécialisés saluent unanimement la montée en gamme du Brut Intense depuis l'introduction de l'élevage en magnums, soulignant la complexité et la profondeur inhabituelles pour une cuvée d'assemblage. Une référence dans la catégorie des Champagnes de maison indépendante.
Pourquoi choisir le Brut Intense Mag18 ?
- Maison indépendante et familiale depuis 1920.
- Élevage signature en magnums sous liège — complexité et autolyse incomparables.
- Champagne Non Millésimé Extra Brut — dosage 3 g/l, équilibre et élégance.
- Assemblage dominant Pinot Meunier (45 %) pour rondeur et fruit, équilibré par Pinot Noir et Chardonnay.
- Base Mag18 : récolte 2018 + >40 % vins de réserve pour profondeur et harmonie.
Le Brut Intense Mag18 d'AR Lenoble est une bouteille d'exception pour les amateurs de Champagnes d'assemblage complexes et élégants — où l'élevage en magnum révèle toute la richesse d'un terroir champenois travaillé avec passion et exigence depuis plus d'un siècle.
