Filtres
79 articles
Trier Le plus pertinent
-
Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2018 Magnum -
Domaine Ferrand Bravay Châteauneuf du Pape 2022 -
Clos du Caillou Châteauneuf du Pape Réserve 2020 -
Domaine de l'Edre cuvée L'Edre 2010 -
Clos du Caillou Châteauneuf du Pape Les Quartz 2015 -
Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2022 -
Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2021 -
Domaine Ferrand Bravay — Côtes du Rhône Cuvée Antique 2020 -
Domaine Gramenon Vinsobres la Papesse 2021 Magnum -
Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2020 -
Clos Maia rouge IGP Hérault 2012 -
Domaine Gramenon la Sagesse 2020 Magnum -
Clos des Papes Châteauneuf du Pape rouge 2017 Magnum -
Serre Romani Maury doux 2020 -
Domaine Ferrand Bravay Cuvée Antique Côtes du Rhône 2019 -
Clos des Papes Châteauneuf du Pape rouge 2016 Magnum -
Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2021 -
La Nouvelle Donne IGP Côtes Catalanes Mustango 2009 -
Serre Romani Né sous la bonne étoile rouge 2018 -
Mas Laval Les Pampres rouge Terrasses du Larzac 2023 -
Clos des Papes Châteauneuf du Pape rouge 2023 Magnum -
Mas Laval Grande cuvée Terrasses du Larzac 2020 -
Domaine de l'Edre cuvée Planète Vin 2011 -
La Nouvelle Donne IGP Côtes Catalanes Mustango 2011
Le Grenache noir :
Ce cépage a pour origine l'Espagne. Il est importé dès le moyen-Age aussi bien en Vallée du Rhône, qu'en Languedoc, Provence ou dans le Roussillon. Aujourd'hui, il est cultivé sur l'ensemble de la planète et est l'un des trois plus grands cépages utilisés avec le merlot et le cabernet sauvignon. Le grenache s'exprime sur des terres plutôt pauvres et caillouteuses. C'est un cépage productif donnant des raisins et donc des jus très sucrés. Il entrent dans la composition de nombreuses AOC, assemblé le plus souvent avec d'autre cépages méridionaux comme le mourvèdre, le carignan ou encore la syrah. On le retrouve comme cépage roi dans des appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône comme Châteauneuf du Pape, Lirac, Tavel ou Gigondas mais aussi dans les fameux vins doux naturels du Roussillon comme Maury, Rivesaltes ou encore Banyuls. Le grenache noir donne des vins puissants, riches en alcool et sur le plan aromatique. Il délivre des notes de fruits noirs très mûrs, de pruneaux, de cacao, de café et d'épices.
En France, le grenache noir est cultivé sur plus de 100000 hectares. On le retrouve également en Espagne, Italie, mais aussi en Amérique du Sud et aux Etats Unis.
