Clos des Papes Châteauneuf du Pape Rouge 2023 Magnum
Un millésime d'exception dans son grand format — 99+/100 Wine Advocate, 98/100 RVF, 98/100 Bettane+Desseauve. Paul Vincent Avril élu Vigneron de l'année 2026 par la Revue du Vin de France. En Magnum, la complexité est encore plus affirmée, la garde encore plus prometteuse.
Le Clos des Papes Rouge 2023 Magnum est issu d'un millésime très équilibré, à la fois élégant et structuré. Les tanins, d'une très belle maturité, sont soyeux. Le format Magnum ralentit l'évolution du vin, amplifie la complexité et en fait une bouteille idéale pour les grandes occasions et les caves de garde.
Les raisins sont vinifiés de façon traditionnelle, sans filtration. L'élevage du Clos des Papes Rouge 2023 dure 15 mois en foudres de grande capacité, ce qui préserve la pureté du fruit et l'expression du terroir sans apporter de boisé excessif.
Le vin est collé au blanc d'œuf uniquement — aucune filtration. Cette approche naturelle garantit l'authenticité et la complexité du vin. Un léger dépôt peut apparaître en bouteille, signe de l'absence de traitement industriel.
Clos des Papes, une référence absolue de Châteauneuf
Le Clos des Papes est l'un des domaines les plus emblématiques de Châteauneuf-du-Pape. Dirigé par Paul Vincent Avril, il incarne depuis des générations une vision exigeante et fidèle au terroir : des vieilles vignes âgées de 50 à 80 ans, une viticulture respectueuse, des vinifications naturelles et un élevage en foudres sans filtration.
En 2026, la Revue du Vin de France a élu Paul Vincent Avril Vigneron de l'année : « Il sublime avec élégance le terroir de Châteauneuf-du-Pape. » Une consécration méritée pour un domaine au sommet de son art.
Terroir & assemblage : galets roulés, vieilles vignes
Le Clos des Papes Rouge 2023 est issu de vieilles vignes de 50 à 80 ans plantées sur les célèbres galets roulés de Châteauneuf-du-Pape — ces pierres qui accumulent la chaleur le jour et la restituent la nuit, favorisant une maturité optimale et une grande complexité aromatique.
L'assemblage 2023 : 55 % Grenache, 30 % Mourvèdre, 10 % Syrah, 5 % Counoise, Vaccarèse, Muscardin et Cinsault. Le Grenache apporte la rondeur et le fruit, le Mourvèdre la structure et les épices, la Syrah la fraîcheur et la profondeur.
Le millésime 2023 vu par Paul Vincent Avril
« Le Clos des Papes 2023 rouge est un millésime très équilibré, à la fois élégant et structuré, les tanins de très belle maturité sont soyeux. Ce vin est long en bouche, assurément une année de garde qui se caractérise par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) mais toujours également ce caractère épicé que procure le mourvèdre. C'est assurément un vin de garde, car il présente une très belle fraîcheur. »
En Magnum, ce millésime exceptionnel révèle encore plus de profondeur et de complexité. Le format amplifie la texture et prolonge la garde bien au-delà du 75cl.
Vinification & élevage
Les raisins sont vinifiés de façon traditionnelle, sans filtration. L'élevage du Clos des Papes Rouge 2023 dure 15 mois en foudres de grande capacité, ce qui préserve la pureté du fruit et l'expression du terroir sans apporter de boisé excessif.
Le vin est collé au blanc d'œuf uniquement — aucune filtration. Cette approche naturelle garantit l'authenticité et la complexité du vin. Un léger dépôt peut apparaître en bouteille en raison d'une filtration respectueuse.
Notes de dégustation
Robe : rouge grenat profond, brillant, d'une belle densité.
Nez : bouquet envoûtant de fruits rouges sucrés, cerises noires, cassis, mûre, iris, menthol, orange sanguine et fleurs. Notes épicées caractéristiques du Mourvèdre en fond.
Bouche : ample et concentrée, encore plus crémeuse et texturée qu'en 75cl. Structure marquée, magnifiquemilieu de bouche charnel et raffiné. Tanins d'une grande douceur et d'une maturité parfaite.
Finale : éthérée, saline et aérienne, d'une longueur et d'une persistance remarquables. En Magnum, la persistance est encore plus grande, l'équilibre encore plus parfait.
Accords mets & vins
La puissance et la complexité du Clos des Papes Rouge 2023 Magnum en font un vin de gastronomie d'exception, idéal pour les grandes tablées.
- Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence
- Gibier à plume (faisan, perdrix, pigeon)
- Daube de bœuf à la provençale
- Truffes noires du Périgord
- Fromages affinés (Comté 36 mois, Pélardon, Roquefort)
Servir entre 16 et 17 °C. Décanter 1 à 2 heures avant service. Le Magnum se partage idéalement à 6-8 convives.
Potentiel de garde
Le Clos des Papes Rouge 2023 Magnum atteindra son apogée entre 2028 et 2045 — en Magnum, l'évolution est encore plus lente qu'en 75cl. Potentiel de dégustation estimé jusqu'en 2055.
Un léger dépôt peut apparaître — signe de l'authenticité du vin non filtré. Sortir la bouteille de cave quelques heures avant service et décanter.
Revue de presse
Wine Advocate (Y. Castaing, oct. 2025) : 99+/100
« Le Châteauneuf-du-Pape 2023 du Clos des Papes est exquis, offrant un bouquet envoûtant de fruits rouges sucrés, d'iris, de cerises noires, de menthol, d'orange sanguine et de fleurs. Il offre une matière concentrée avec une texture soyeuse, plus dense qu'à l'accoutumée, avec une structure plus marquée et un magnifique milieu de bouche. La finale saline et aérienne en fait un sérieux prétendant au titre de vin du millésime — un vin qui devrait évoluer avec grâce pour atteindre une note probablement parfaite. » Période de dégustation : 2025–2050.
Revue du Vin de France — Guide 2026 : Coup de cœur 98/100
« Le rouge 2023 balance entre le fruit noir bien mûr et la réglisse. Il s'impose par un équilibre souverain et l'ampleur d'un fruit à la fois raffiné et charnel, tenu par des tanins d'une grande douceur. Un vin magistral. »
Bettane + Desseauve 2026 : 98/100
« Une cuvée d'une plénitude rare, profonde et équilibrée. Un domaine au sommet, fidèle à ses convictions, son style et son terroir. »
Jeb Dunnuck : 99/100
Pourquoi choisir le Clos des Papes Rouge 2023 Magnum ?
- 99+/100 Wine Advocate — « Sérieux prétendant au titre de vin du millésime. »
- 98/100 RVF Coup de cœur — « Un vin magistral. »
- 98/100 Bettane+Desseauve — « Un domaine au sommet. »
- 99/100 Jeb Dunnuck.
- Paul Vincent Avril élu Vigneron de l'année 2026 par la RVF.
- Format Magnum : évolution plus lente, complexité accrue, garde prolongée jusqu'en 2055.
- Vieilles vignes 50–80 ans sur galets roulés — terroir d'exception.
- Non filtré, élevé 15 mois en foudres — authenticité absolue.
Le Clos des Papes Rouge 2023 Magnum est la bouteille ultime pour les grandes occasions — puissante, ciselée, d'une élégance et d'une profondeur qui font la grandeur de Châteauneuf-du-Pape. Une pièce de collection pour les amateurs les plus exigeants.
