Poignée de raisins 2024 — Domaine Gramenon — Côtes du Rhône Rouge
Le Domaine Gramenon signe avec la « Poignée de raisins » son Côtes du Rhône le plus gourmand et le plus immédiat — 90% grenache, 10% cinsault, en biodynamie Demeter, élevé 6 mois en cuve. Un rouge de soif, croquant, fruité et irrésistible.
Le Domaine
Le Domaine Gramenon est établi à Montbrison-sur-Lez, dans la Drôme Provençale, à la pointe nord des Côtes du Rhône. Fondé en 1978 par Philippe Laurent, il est aujourd'hui conduit par Michèle Aubéry-Laurent et ses enfants avec une conviction absolue : laisser le terroir et le cépage s'exprimer sans artifice.
Certifié biodynamie Demeter depuis 2010, Gramenon est une référence incontournable des vins naturels de la Vallée du Rhône. La « Poignée de raisins » est la cuvée d'entrée de gamme du domaine — celle qui illustre le mieux la philosophie du fruit pur et du plaisir immédiat.
Terroir & Cépages
La cuvée est issue de jeunes vignes de grenache (90%) et de cinsault (10%), âgées de 4 à 30 ans, implantées à 350 mètres d'altitude sur les coteaux et le plateau de Gramenon, commune de Montbrison-sur-Lez. Les sols argilo-calcaires et la fraîcheur de l'altitude confèrent au vin sa vivacité et son croquant caractéristiques.
Les rendements sont maîtrisés à 35 hl/ha. Les vendanges sont manuelles avec un tri rigoureux à la vigne. Les vignes sont conduites en biodynamie certifiée Demeter, sans aucun intrant chimique.
Vinification & Élevage
La vinification est naturelle, en levures indigènes présentes sur la peau des raisins. La vendange est partiellement éraflée et macère 15 jours en cuve ciment brut. La fermentation malolactique est suivie avec un léger sulfitage uniquement si nécessaire selon le millésime.
L'élevage se fait 6 mois en cuve, préservant le fruit et la fraîcheur du grenache. La mise en bouteille intervient à Pâques, pour une cuvée à boire jeune et croquante.
Notes de Dégustation
La « Poignée de raisins » 2024 se présente dans une robe rouge rubis aux reflets violacés, brillante et limpide. Le nez est immédiatement expressif : cerise fraîche, framboise, grenadine, avec une légère touche florale et épicée.
La bouche est souple, juteuse et croquante, portée par un fruit éclatant et des tanins soyeux. La finale est fraîche et gourmande, sur des notes de fruits rouges et une légère minéralité. Un vin de plaisir immédiat, à boire avec enthousiasme.
Le Millésime 2024
Le millésime 2024 dans la Vallée du Rhône a été marqué par un printemps frais et humide, suivi d'un été modéré avec des amplitudes thermiques importantes. Ces conditions ont favorisé une maturité lente et progressive, produisant des rouges d'une belle fraîcheur aromatique et d'une grande buvabilité — idéal pour le profil croquant et immédiat de la « Poignée de raisins ».
Accords Mets & Vins
- Charcuteries : saucisson, jambon, terrine de campagne
- Viandes grillées : côtelettes d'agneau, brochettes, poulet rôti
- Pizzas et pasta : tomates, basilic, olives
- Cuisine provençale : tapenade, ratatouille, légumes grillés
- Fromages : tomme de brebis, fromages de chèvre demi-affinés
Servir à 16-17°C. À carafer 30 minutes pour exprimer tout son fruit.
Potentiel de Garde
La « Poignée de raisins » 2024 est à boire dans sa jeunesse, entre 2025 et 2029, pour profiter pleinement de son fruit croquant et de sa fraîcheur. Elle peut se conserver 3 à 5 ans dans de bonnes conditions de cave, mais son charme réside dans son immédiateté.
Revue de Presse
Le Domaine Gramenon est régulièrement salué par la presse spécialisée pour la cohérence et l'authenticité de l'ensemble de ses cuvées. La « Poignée de raisins » est appréciée pour son accessibilité et son expression du grenache en biodynamie.
Pourquoi Choisir Cette Cuvée ?
- La cuvée de soif emblématique du Domaine Gramenon — fruit pur, plaisir immédiat
- 90% grenache + 10% cinsault en biodynamie Demeter depuis 2010
- Élevage 6 mois en cuve — fraîcheur et croquant préservés
- Vinification nature : levures indigènes, sans intrant œnologique
- Millésime 2024 frais et gourmand — à boire dès maintenant jusqu'en 2029
