Haute Valeur Environnementale

Champagne AR Lenoble

Champagne AR Lenoble Grand cru Chouilly blanc de blancs Mag15

Champagne Grand cru

C'est une nouvelle définition du Grand cru Chouilly blanc de blancs  Mag15 d'AR Lenoble. Le vin de réserve constitue désormais 40% de l'assemblage avec un vieillissement en Magnum sous liège et dégorgé pour l'occasion. Les 60% restants sont issus du millésime 2015. Le résultat est là avec une superbe palette aromatique et une fraîcheur remarquable. 

Format
36,00 € TTC
En stock

Couleur: Pétillant Cépage: 100% chardonnay
Terroir: calcaire Elevage: fûts de chêne
Dosage: extra brut : 0 à 6 g/litre Service: 10°c
Accords adaptés: Apéritif, Crustacés, foie gras, volaille, tomme de brebis Apogée: 2020-2030
Description:

Présentation de la cuvée Grand cru Chouilly Mag15 de Lenoble :


C'est une nouvelle définition du Grand cru Chouilly blanc de blancs Mag15 d'AR Lenoble. Le vin de réserve constitue désormais 40% de l'assemblage avec un vieillissement en Magnum sous liège et dégorgé pour l'occasion. Les 60% restants sont issus du millésime 2015. Le résultat est là avec une superbe palette aromatique et une fraîcheur remarquable. 


Assemblage et élevage :


L'assemblage : 100% Chardonnay de Chouilly classé en Grand Cru. Le Vin de base est donc issu de la récolte 2015, les Vins de réserve entre dans la composition à hauteur de 40% avec  une Proportion de vins sous bois de 25%. Enfin le Dosage est de 5 g/litre.


L' assemblage est composé à 100% Chardonnay du terroir de Chouilly classé en Grand Cru.  Le dosage est de 5g/litre


Revue de presse : 


Le Grand cru Chouilly Mag15 d'AR Lenoble a obtenu 16/20 dans le Bettane et Desseauve, 15.5/20 dans le Revue des vins de France et 17/20 chez Jancis Robinson.