Domaine Brusset

Domaine Brusset Gigondas Grand Montmirail 2016

AOC Gigondas

Le Grand Montmirail 2016  du Domaine Brusset est un Gigondas La robe est carmin, le nez sur les fruits rouges bien mûr avec une note de vanille, la bouche est riche, fruitée les tanins bien présents mais soyeux. Vin élégant et harmonieux.

Millésime
Format
20,40 € TTC

Couleur: rouge Cépage: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Terroir: terrasses caillouteuses, composées d'alluvions et de mollasses Elevage: 60% en cuve et 40% en demi-muids
Service: 15-16°c Accords adaptés: Viandes rouges et fromages
Apogée: 2018-2030
Description:

Présentation de la cuvée du Domaine Brusset Grand Montmirail 2016 :


  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault.

  • Type de sol : Vignoble en terrasses très caillouteuses, composées d'alluvions et de mollasses, exposées au sud.

  • Rendement : 30 hl/ha.

  • Récolte : Manuelle avec tri sévère suite à différents contrôles de maturité.

  • Vinification : Foulage, éraflage, pas de levurage, cuvaison de 21 jours avec pigeage bi-journalier.

  • Élevage : 60% en cuve et 40% en demi-muids âgés de 2 à 4 ans.

  • Vieillissement : 8 à 10 ans.

  • Aspect : Robe rouge carminée.

  • Arômes : Nez de fruits rouges surmaturés avec une note minérale et vanillée.

  • Goût : Bouche riche, fruitée, tanins bien présents mais soyeux. Vin élégant et harmonieux.

Wine Advocate

91/100

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