Clos des Papes Châteauneuf du Pape rouge 2023 Magnum

Présentation du Clos des Papes rouge 2023 du domaine Paul Avril :

Cépages et élevage :

Le Clos des Papes rouge 2023 du domaine Paul Avril est un Châteauneuf du Pape, appellation du Sud de la Vallée du Rhône issu de vieilles vignes âgées de 50 à 80 ans.

L'assemblage de ce Chateauneuf du Pape est composé des cépages grenache, mourvèdre, syrah et en complément, de counoise, muscardin & vaccarèse. 

Le Clos des Papes 2023 a été élevé 15 mois en foudre. Il n'a pas été filtré mais juste collé au blanc d’œuf. C'est un Châteauneuf du Pape d'une grande puissance avec une belle structure, et bâti pour une longue garde.

Le Millésime 2023 vu par Paul Vincent Avril :

Le Clos des Papes 2023 rouge est un millésime très équilibré, à la fois élégant et structuré, les tanins de très belle maturité, sont soyeux. Ce vin est long en bouche, assurément une année de garde qui se caractérise par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) mais toujours également ce caractère épicé que procure le mourvèdre. Les pourcentages sont identiques à l'année précédente, c'est-à-dire, 55% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Counoise, Vaccarèse, Muscardin et Cinsault. C'est assurément un vin de garde, car il présente une très belle fraîcheur. Ce vin n'étant pas filtré, un très léger dépôt peut apparaître sur certains millésimes. Il suffit de sortir votre bouteille un peu plus tôt de la cave et de la décanter.  Nos vins sont à servir à une température de 14-15°. Il est bon de les carafer mais il n’est pas nécessaire de le faire plus de 2 heures avant car il est toujours intéressant d’apprécier l’évolution dans le verre.  

Accords Mets vins :

Que manger avec le Clos des Papes ? Après quelques années de vieillissement en  cave, Le Clos des Papes accompagnera parfaitement des gibiers, un carré d'agneau ou encore des fromages.

Revue de presse du Clos des Papes rouge 2023 :

WineAdvocate de Robert Parker : 99+/100

"Robert Parker's Wine Advocate (Y. Castaing, oct 2025): 99+/100. The 2023 Chateauneuf du Pape from Clos des Papes is exquisite, wafting from the glass with a captivating bouquet of sweet red berries, iris, dark cherries, menthol, blood orange and flowers. Medium- to full-bodied, layered and textured, it’s denser than usual, with a more pronounced structure and a lovely, fleshy core of fruit. Concluding with an ethereal, saline and weightless finish, this is a strong candidate for wine of the vintage—one that should evolve with grace over the coming years to attain a likely perfect score. Drink date 2025-2050."

"Robert Parker’s Wine Advocate (Y. Castaing, octobre 2025) : 99+/100 - Le Châteauneuf-du-Pape 2023 du Clos des Papes est exquis, offrant avec un bouquet envoûtant de fruits rouges sucrés, d’iris, de cerises noires, de menthol, d’orange sanguine et de fleurs. Il offre une matière concentrée avec une texture soyeuse et se montre plus dense qu’à l’accoutumée, avec une structure plus marquée et un magnifique milieu de bouche. La finale saline et aérienne, confère à ce vin le statut de sérieux prétendant au titre de vin du millésime — un vin qui devrait évoluer avec grâce au fil des années pour atteindre une note probablement parfaite." Période de dégustation : 2025–2050.

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2026  : Coup de cœur noté 98/100. "Le rouge 2023 balance entre le fruit noir bien mûr et la réglisse. Il s'impose par un équilibre souverain et l'ampleur d'un fruit à la fois raffiné et charnel, tenu par des tanins d'une grande douceur. Un vin magistral."

Guide Bettane + Desseauve 2026 : 98/100. "Une cuvée d'une plénitude rare, profonde et équilibrée. un domaine au sommet, fidèle à ses convictions, son style et son terroir."