Marcel Lapierre Morgon Camille 2025 Magnum
La cuvée parcellaire de la Côte du Py en grand format 1,5 L — l'expression la plus profonde et la plus racée du Gamay de Morgon selon Marcel Lapierre, amplifiée par l'évolution lente du Magnum.
La cuvée Camille Magnum réunit le meilleur des deux mondes : la profondeur et la minéralité des vieilles vignes de la Côte du Py, amplifiées par l'évolution plus lente et harmonieuse du format 1,5 L. Une bouteille d'exception, taillée pour les grandes tables et les amateurs de Beaujolais de terroir les plus exigeants.
Le domaine Marcel Lapierre : le terroir avant tout
Fondé par Marcel Lapierre, figure emblématique du mouvement des vins naturels, le domaine est aujourd'hui conduit par ses enfants Thomas et Camille Lapierre avec la même exigence et la même philosophie. Installé à Villié-Morgon, au cœur du Beaujolais, le domaine s'appuie sur des vignes certifiées en agriculture biologique et des vinifications résolument non interventionnistes.
Inspiré par Jules Chauvet et accompagné par Jacques Néauport, Marcel Lapierre a été l'un des premiers à défendre les vinifications sans SO2, les macérations carboniques et la primauté du terroir sur la technique. Un héritage que Thomas et Camille perpétuent avec talent et conviction.
La Côte du Py : le cœur de Morgon
La Côte du Py est l'un des terroirs les plus réputés de l'appellation Morgon. Ses sols riches en schistes et en manganèse, issus de la décomposition du granite, donnent des vins d'une grande profondeur, avec une structure et une minéralité particulièrement marquées.
C'est sur ces coteaux que le Gamay exprime sa dimension la plus ambitieuse, capable de rivaliser avec les grands vins de Bourgogne après quelques années de garde — la fameuse « morgonisation » dans toute sa splendeur.
Le millésime 2025 en Magnum
Le millésime 2025, solaire et généreux, a permis d'obtenir des raisins d'une maturité exceptionnelle sur les vieilles vignes de la Côte du Py, tout en conservant la fraîcheur et l'acidité naturelle qui font la signature de Marcel Lapierre.
En format Magnum 1,5 L, le vin bénéficie d'une évolution encore plus lente et harmonieuse, amplifiant la profondeur naturelle de la Côte du Py et offrant un potentiel de garde exceptionnel. Le format privilégié des amateurs, idéal pour les grandes tablées et les occasions spéciales.
Notes de dégustation
Robe : rouge brillant aux reflets grenat, élégante et intense.
Nez : bouquet expressif sur la cerise noire, les fruits rouges mûrs, la violette, les épices douces et une belle dimension minérale caractéristique de la Côte du Py.
Bouche : ample et structurée, avec des tanins fins et soyeux. Le Gamay exprime ici toute sa puissance sans jamais sacrifier la fraîcheur.
Finale : longue, minérale et persistante — un Morgon de caractère qui combine puissance et élégance.
Accords mets & vins
La structure et la profondeur de la cuvée Camille Magnum en font le compagnon idéal des grandes tables gastronomiques.
- Côte de bœuf grillée
- Volaille fermière rôtie
- Veau aux champignons
- Charcuteries fines
- Cuisine traditionnelle lyonnaise
Servir entre 14 et 16 °C. Ouvrir légèrement à l'avance ou carafer quelques minutes pour révéler toute la complexité aromatique du vin.
Potentiel de garde
Le format Magnum offre une évolution plus lente et plus harmonieuse que la bouteille 75 cl, amplifiant le potentiel de garde déjà remarquable de la cuvée Camille. Son potentiel est estimé entre 8 et 12 ans, période durant laquelle elle développera des notes plus complexes de fruits confits, d'épices et de sous-bois — la fameuse « morgonisation » dans toute sa splendeur.
Revue de presse
Le domaine Marcel Lapierre est unanimement reconnu comme l'une des références absolues du Beaujolais naturel. La cuvée Camille, issue de la Côte du Py, est régulièrement citée parmi les expressions les plus abouties du cru Morgon.
Les grands guides spécialisés saluent sa profondeur, sa minéralité et sa capacité à évoluer avec le temps, faisant de cette cuvée l'une des plus belles expressions du Gamay de terroir en Beaujolais.
Pourquoi choisir le Morgon Camille 2025 Magnum ?
- Cuvée parcellaire issue de la Côte du Py, cœur historique de Morgon.
- 100 % Gamay noir à jus blanc, vignes certifiées en agriculture biologique.
- Levures indigènes, approche naturelle, vinification peu interventionniste.
- Format Magnum 1,5 L : évolution plus lente, complexité amplifiée, potentiel de garde supérieur (8-12 ans).
- Idéal pour les grandes tables gastronomiques et les grandes occasions.
- L'expression la plus aboutie et la plus profonde du cru Morgon par le domaine Marcel Lapierre.
Le Morgon Camille 2025 Magnum est la bouteille d'exception du domaine Marcel Lapierre : Côte du Py, grand format, millésime solaire. Un Beaujolais de terroir dans toute sa splendeur, destiné aux amateurs les plus exigeants.
