Clos Salomon Millésime 2018

Du 6 au 15 Octobre , nous vous proposons une offre de réservation des très belles cuvées de Givry et Montagny du Clos Salomon de Ludovic du Gardin et Christophe Perrotto, véritable porte drapeau de l'appellation Givry. 

Le millésime 2018 est le plus grand millésime en Bourgogne depuis 2015 qu'il égale voire surpasse de l'avis de nombreux vignerons.

Les cuvées proposées sont les 3 vins du domaines : Le Clos Salomon Givry 1er cru rouge 2018La Grande Berge Givry 1er cru blanc 2018 et enfin le Montagny blanc  le clou 2018 : 3 superbes réussites dans ce millésime exceptionnel et ne pas rater.

Millésime 2018 en Côte Chalonnaise :

Les vins blancs de la Côte Chalonnaise comme à Rully sont riches, complexes et élégants. Comme dans les autres régions de la Bourgogne, Le niveau qualitatif est remarquable. 

Les vins blancs possèdent une palette aromatique sur les fruits jaunes, les fruits blancs bien mûrs et les fruits secs, complétés par des notes de fleurs et d'épices. 

Déjà délicieux, il possèdent grâce à leur fine acidité, de très beaux potentiels de garde.

Les vins rouges atteignent des niveaux inédits également. Grace à sa maturité parfaite, Le cépage pinot noir a donné des vins concentrés, riches et complexes. 

Les tannins sont présents mais de grande qualité. Le potentiel de garde est grand pour ces superbes vins rouges qu'il soient de GivryMercurey ou encore de Rully.

Vins sur réservation - Livraison sous 15 jours.

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