Château Lafleur 2019 — Pomerol
Le Château Lafleur 2019 est l'expression la plus pure d'un terroir d'exception sur le haut plateau de Pomerol. Né d'un encépagement rarissime dans l'appellation — 50 % Cabernet Franc, 50 % Merlot — ce grand vin de Bordeaux conjugue puissance, tension et complexité aromatique dans un millésime solaire et d'une grande précision.
Château Lafleur : un cru de légende à Pomerol
Fondé en 1872 par Henri Greloud, Château Lafleur est conduit depuis 2002 par Baptiste et Julie Guinaudeau, cinquième génération de la famille. Voisin immédiat de Pétrus sur le haut plateau de Pomerol, le domaine ne couvre que 4,5 hectares — une micro-propriété dont les vins, produits en quantités infimes, figurent parmi les plus recherchés et les plus rares de Bordeaux. La devise fondatrice du domaine, « Qualité passe quantité », guide chaque décision depuis plus de 150 ans.
Terroir & cépages
Le vignoble s'étend sur 4,5 hectares d'un seul tenant sur le haut plateau de Pomerol, découpé en quatre carrés. La géologie est d'une singularité absolue : graves argileuses au sud et à l'est, graves sablo-argileuses au nord-ouest, sables graveleux au cœur du vignoble. Ce sol complexe permet au Cabernet Franc — appelé localement « bouchet » — de mûrir comme nulle part ailleurs dans l'appellation.
L'encépagement du Château Lafleur est une exception à Pomerol : 50 % Cabernet Franc, 50 % Merlot. Cette proportion égale de Cabernet Franc confère aux vins une tension, une complexité florale et une capacité de garde qui les distinguent radicalement de leurs voisins.
Vinification & élevage
Les vendanges sont effectuées manuellement, parcellairement, selon le degré de maturité de chaque cépage. La vinification est traditionnelle : fermentation en cuves inox et béton, fermentation malolactique intégrale. L'élevage dure 14 à 18 mois en barriques, avec environ 25 % de bois neuf — les barriques usagées provenant du domaine frère, Château Grand Village. Aucun produit chimique ni pesticide n'a jamais été utilisé sur les terres du domaine.
Notes de dégustation
Robe : grenat profond aux reflets pourpres, brillante et dense.
Nez : pétales de rose, framboise et épices douces mêlés à des notions d'orange sanguine, de violette et de tabac frais — d'une complexité et d'une profondeur remarquables.
Bouche : corsée, profonde et homogène, avec un noyau concentré de fruits vibrants, des acides vifs et des tannins mûrs et poudreux. Finale d'une intensité fulgurante — la signature inimitable du Cabernet Franc de Pomerol.
Service : 16–17 °C, carafage recommandé 1 à 2 heures.
Le millésime 2019 à Pomerol
Le millésime 2019 à Pomerol est unanimement salué comme l'un des grands millésimes de la décennie. Un été chaud et sec, tempéré par des nuits fraîches, a permis une maturité phénolique exemplaire tout en préservant l'acidité naturelle des raisins. Les vins présentent une concentration remarquable, une grande fraîcheur et une structure tannique d'une finesse rare — des qualités qui leur confèrent un potentiel de garde exceptionnel.
Accords mets & vins
- Truffe noire en croûte, foie gras poêlé aux raisins
- Agneau de lait rôti en croûte d'herbes, pigeon aux épices douces
- Côte de bœuf maturée, magret de canard aux cèpes
- Fromages affinés de caractère (comté 36 mois, époisses, vieux mimolette)
Potentiel de garde
Le Château Lafleur 2019 est à boire maintenant jusqu'en 2069. Il révélera toute sa complexité et sa profondeur dans les prochaines années, s'affinant pour dévoiler des arômes tertiaires d'une grande élégance. À conserver en cave à 12–14 °C, à l'abri de la lumière et des vibrations.
Revue de presse
Wine Advocate (Robert Parker) — millésime 2019 : 100/100 — William Kelley, 2022
« Le Lafleur 2019 est un jeune vin d'une grande profondeur qui se déploie dans le verre avec des arômes de pétales de rose, de framboise et d'épices douces mêlés à des notions d'orange sanguine, de violette et de tabac frais qui rappellent de façon obsédante le grand 1982 de ce domaine. Corsé, profond et homogène, il est étayé et multidimensionnel, avec un noyau concentré de fruits vibrants, des acides vifs et des tannins mûrs et poudreux, et se termine par une longue finale d'une intensité fulgurante. Ce Lafleur magique est sans conteste l'un des vins du millésime. »
Pourquoi choisir ce vin ?
- 100/100 Wine Advocate — l'un des vins du millésime 2019 selon William Kelley
- L'un des grands vins les plus rares de Bordeaux — 4,5 hectares, production confidentielle
- 50 % Cabernet Franc — singularité absolue dans l'appellation Pomerol
- Famille Guinaudeau depuis 1872 — cinq générations d'exigence et de passion
- À boire maintenant jusqu'en 2069 — un vin de cave et de table d'exception
