Derniers articles

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  Manon 2022 – Clos Marie : Un Blanc Raffiné du Languedoc

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  La cuvée Manon 2022 du Clos Marie est un vin blanc élégant issu des meilleurs terroirs du Languedoc. Cette cuvée, élaborée en biodynamie, exprime des arômes de poire conférence et d’abricot, avec une texture soyeuse et une finale saline et rafraîchissante. Notée 94/100 par le Guide Vert 2025 de la RVF, elle séduit par son équilibre et sa finesse. Idéale à l’apéritif, sur des fruits de mer ou des poissons grillés, elle représente le savoir-faire exceptionnel du Clos Marie. Disponible en format...

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  La Papesse 2023 Magnum – un pépite et rareté du Domaine Gramenon à Vinsobres

  Publié dans: Nouveautés du catalogue et Offres de réservation

  La cuvée La Papesse 2023 du Domaine Gramenon en format magnum est une expression rare et élégante du Grenache noir sur le terroir calcaire de Vinsobres. Issue de vieilles vignes cultivées en biodynamie, cette cuvée séduit par ses arômes de fruits rouges, sa puissance maîtrisée et sa finesse. Idéale pour la garde, elle accompagne à merveille viandes rouges, canard et plats raffinés. Avec seulement 6 magnums disponibles, c’est l’occasion parfaite pour enrichir sa cave ou célébrer un moment...

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  Saumur Blanc “Les Cormiers” 2022 – La pureté du Chenin signée Château de Villeneuve

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  Le Saumur Blanc “Les Cormiers” 2022 du Château de Villeneuve incarne toute la finesse du Chenin Blanc ligérien. Issu de sols calcaires typiques du Saumurois, ce vin blanc se distingue par sa tension minérale, sa fraîcheur d’agrumes et ses arômes délicats de fleurs blanches. Le millésime 2022 offre un équilibre remarquable entre maturité et vivacité. Élégant, précis et persistant, “Les Cormiers” est un véritable hommage à l’expression la plus pure du terroir de Saumur.

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  Champagne Francis Boulard & Fille « Les Murgiers » : pureté et élégance

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  La cuvée Les Murgiers de la Maison Francis Boulard & Fille incarne toute la philosophie du domaine : produire des champagnes naturels, sans dosage, qui expriment fidèlement leur terroir. Disponible en différents millésimes — dont les versions R18 Magnum, R19 Magnum et 2021 en bouteille — ce Brut Nature séduit par sa tension minérale, sa fraîcheur d’agrumes et ses notes de fleurs blanches. Un champagne de caractère, idéal aussi bien pour l’apéritif que pour accompagner les produits de la...

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  Mas Farines Pascal Dieunidou : Vieilles Vignes & Lily 2022, l’expression du Roussillon

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  Le domaine Mas Farines, dirigé par Pascal Dieunidou, est un joyau du Roussillon, qui met en valeur la richesse de ses terroirs méditerranéens. Les cuvées Vieilles Vignes 2022 et Lily 2022 reflètent l’élégance et la fraîcheur des vins du domaine : l’une structurée et profonde, l’autre florale et gourmande. Ces vins blancs et rouges sont parfaits pour découvrir l’authenticité des vins catalans, à savourer dès maintenant ou à garder quelques années. Un duo qui illustre la finesse et l’intensité...

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  Champagne Clandestin Les Semblables « Austral » 2022 : la puissance solaire d’un Blanc de Noirs singulier

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  Le Champagne Clandestin signe avec sa cuvée Les Semblables Austral 2022 une expression unique du Pinot Noir de la Côte des Bar. Issu de parcelles exposées plein sud, ce Blanc de Noirs non dosé allie puissance et pureté. Le millésime 2022 apporte une maturité solaire, équilibrée par une tension saline remarquable. En bouche, Austral séduit par ses notes d’agrumes, de fruits blancs et de brioche fine. Un champagne rare et précis, idéal aussi bien à l’apéritif qu’avec des plats raffinés de la mer.

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  Bollinger PN TX20 – L’expression contemporaine du Pinot Noir

  Publié dans: Actualités du vin

  La cuvée de Champagne "PN TX20" de la Maison Bollinger est un Blanc de Noirs centré sur le Pinot Noir, révélant toute la puissance et la finesse du cru de Tauxières. Composée du millésime 2020 et enrichie par des vins de réserve des millésimes 2008 et 2012, cette cuvée combine tension, vinosité et élégance. Sa robe or lumineuse, ses arômes d’agrumes et de fruits blancs, et sa bouche structurée séduisent les amateurs de champagnes raffinés. Idéalement servie entre 10 et 11 °C, elle peut...

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  Marcel Lapierre Morgon 2019 : Un grand morgon à maturité

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  Le Domaine Marcel Lapierre, figure emblématique du Beaujolais naturel, signe avec son Morgon 2019 une cuvée d’une grande justesse. Issu du cépage Gamay et de sols granitiques typiques de l’appellation, ce vin exprime tout le caractère du terroir de Morgon. Le millésime 2019, équilibré et concentré, offre un fruit éclatant et une belle fraîcheur. En bouche, le vin séduit par sa profondeur, ses tanins fins et sa finale persistante. Disponible en bouteilles et en magnums, ce Morgon accompagne à...

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  Réservation Clos des Papes Rouge 2016 – Un Châteauneuf du pape de légende

  Publié dans: Nouveautés du catalogue et Offres de réservation

  Le Clos des Papes Rouge 2016 illustre à merveille l’élégance et la puissance de Châteauneuf-du-Pape. Issu d’un millésime exceptionnel, ce vin allie concentration, profondeur aromatique et équilibre remarquable. Les notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue s’intègrent dans une bouche ample aux tanins fondus et à la finale persistante. À maturité, il s’accorde idéalement avec viandes rouges, gibiers ou plats en sauce. Proposé en réservation avec livraison prévue fin octobre/début...

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  Offre Exclusive : 15 % de remise sur les cuvées emblématiques du Mas Laval

  Publié dans: Nouveautés du catalogue et Offres de réservation

  Découvrez les vins d’exception du Domaine Mas Laval, situé au cœur du Languedoc, alliant tradition familiale et viticulture respectueuse de l’environnement. Profitez de quatre cuvées emblématiques, rouges et blancs, dont trois vins biologiques, offrant fraîcheur, finesse et complexité aromatique. La Grande Cuvée Terrasses du Larzac 2021, les Pampres Blanc 2023 et les Grandes Cuvées Blanc Saint-Guilhem-le-Désert 2023 se marient parfaitement avec viandes, poissons et plats méditerranéens....

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  La cuvée du jour : Mas Laval – Grande Cuvée 2011 : un grand Languedoc à maturité

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  La Grande Cuvée 2011 du Mas Laval est un vin emblématique de l’IGP Hérault, fruit d’un terroir argilo-calcaire et de galets roulés. Après 14 ans, il révèle une complexité aromatique remarquable avec des notes de fruits noirs, figue, cuir, tabac et épices douces. En bouche, sa structure ample et soyeuse, avec des tanins fondus, offre une longueur impressionnante. Ce vin mature incarne le savoir-faire du Mas Laval et la richesse du Languedoc. Il accompagne à merveille civets, grillades et...

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  La cuvée du jour : Domaine Pattes Loup Chablis Vent d’Ange 2022 de Thomas Pico

  Publié dans: Nos vins coup de cœur

  Le Chablis Vent d’Ange 2022 du Domaine Pattes Loup est un vin blanc d’exception issu de vignes biodynamiques. Ce millésime remarquable se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de citron, pomme et poire. Élevé en œufs en béton et cuves inox, il offre une texture soyeuse et une belle complexité. Idéal avec fruits de mer, poissons grillés ou fromages affinés, il est disponible sur Planète Vin.

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