Agriculture Biologique Agriculture biodymamique (Demeter)

Gramenon

Vie on y est 2019

Côtes Du Rhône

Vie on y est du domaine Gramenon est un très joli Côtes du Rhône blanc issu des cépages Viognier (60%) et clairette (40%). C'est un vin méridional aux notes florales (fleur d'oranger) et de fruits blancs. Il est élégant, frais et possède un belle minéralité.  

Millésime
Format
21,00 € TTC

Couleur: blanc Cépage: Viognier (60%) et clairette (40%)
Terroir: argilo-calcaire & sableux Elevage: 6 mois en barriques sans soutirage
Service: 10--12°c Accords adaptés: Poissons, viandes blances
Apogée: 2020-2025
Description:

La "cuvée Vie on y est" 2019 du domaine Gramenon est un très joli Côtes du Rhône blanc issu de vignes de 30 ans de Viognier (60%) et clairette (40%) conduites en biodynamie et situées en Côteaux. C'est un vin méridional aux notes florales (fleur d'oranger) et de fruits blancs. Il est élégant, frais et possède un belle minéralité. Les rendements sont de 40 hl/ha.


La Vendange est manuelle avec un tri à la vigne. La Vinification est naturelle. La Fermentation se fait en levures indigènes en barriques avec la malo de bloquée suivant les millésimes.


L'élevage se fait 6 mois en barriques sans soutirage.


La cuvée "cuvée Vie on y est" 2019 du domaine Gramenon peut se boire dans les 2 à 3 années ans suivant la vendange et s'appréciera sur des viandes blanches ou des poissons.

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