Agriculture Biologique

Clos des Papes

Clos des Papes rouge 2009

Châteauneuf du Pape

Le Clos des Papes rouge 2009 est un Châteauneuf du Pape riche et complexe, puissant et équilibré d'une une finesse remarquable.

Millésime
Format
100,00 € TTC

Couleur: rouge Cépage: 65% grenache, 20% mourvèdre, 10% syrah et 5% de counoise, muscardin & vaccarèse
Terroir: galets roulés Elevage: 15 mois en foudres
Service: 16-17°c Accords adaptés: gibiers, un carré d'agneau ou encore des fromages
Apogée: 2020-2035
Description:

Le Clos des Papes 2009 du domaine Paul Avril est un Châteauneuf du Pape issu de vieilles vignes âgées de 50 à 80 ans. L'assemblage de cette cuvée est composé à 65% de grenache, 20% de mourvèdre, 10% de syrah et 5% de counoise, muscardin & vaccarèse. Les rendements sont faibles, situés entre 18 et 20 hl/hectare. 


Le Clos des Papes 2009 a été élevé 15 mois en foudre. Il n'a pas été filtré mais juste collé au blanc d’œuf. C'est un Châteauneuf du Pape puissant et structuré bâti pour une belle garde.


Désormais sur son plateau de maturité, le clos des papes 2009 possède une belle robe légèrement évoluée. C'est un un Châteauneuf du Pape riche et complexe, puissant et équilibré d'une une finesse remarquable. Il s'achève par une longue finale sur de notes de fruits rouges et d'épices.


Le Clos des Papes 2009 accompagnera parfaitement des gibiers, un carré d'agneau ou encore des fromages.


Le Clos des Papes 2009 a été salué d'un 97/100 par le WineAdvocate de Robert Parker et d'un 96/100 par le Winespectator. C'est un des plus beaux Châteauneufs du Pape du millésime, comme chaque année..

Wine Advocate

97/100

Winespectator

96/100

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