Panier
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Champagne AR Lenoble
Brut Intense
Champagne Non Millésimé
Le Champagne AR Lenoble cuvée Brut Intense est un assemblage à 25% Chardonnay de Chouilly Grand Cru, de 30% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru, de 45% Pinot Meunier de Damery en Vallée de la Marne.
| Couleur: | Pétillant | Cépage: | 25% chardonnay, 30% pinot noir et 45% pinot meunier | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Terroir: | calcaire | Elevage: | fûts de chêne | ||
| Dosage: | extra brut : 0 à 6 g/litre | Service: | 10°c | ||
| Accords adaptés: | tuna sashimi, tapas, antipasti | Apogée: | 2020-2030 |
Description:
Terroir et cépages :
Le Champagne AR Lenoble cuvée Brut Intense est un assemblage à 25% Chardonnay de Chouilly Grand Cru, de 30% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru, de 45% Pinot Meunier de Damery en Vallée de la Marne.
Millésime & assemblage :
Le vin de base est issu de la récolte 2013 avec 30% de Vins de réserve et 70% de vin issu de la vendange de l'année.
Elevage et dosage :
Concernant l'élevage, la proportion de vins sous bois est de 25% et le dosage est de 5 g/l.
Service et accord mets-vins :
La température de service conseillée est de 9° - 10°C.
Ce champagne Brut intense accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti.
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