Jean Foillard Morgon Côte du Py 2012

Présentation du Morgon Côte du Py 2012 de chez Jean Foillard : 

Le Côte du Py de chez Jean Foillard est sa cuvée Signature, véritable emblème de son savoir faire unique.

Le Terroir du Morgon Côte du Py : 

Cette cuvée est issue de vignes de gamay noir du fameux terroir de la "Côte du Py" sur l'appellation Morgon , dont le sol est constituée de schistes granitiques en décomposition et de manganèse, sol qui confère une minéralité très singulière aux vins issus de ce climat.

Vinification et élevage :

Les vinifications de ce Morgon "Côte du Py" se font avec macération carbonique à froid et vendange entière. L'élevage se fait de manière "traditionnelle à la beaujolaise" pendant 6 à 9 mois en fûts de chêne sans ajout de so2.

Dégustation du Morgon Côte du Py 2012 de Jean Foillard :

Le Morgon Côte du Py 2012 de chez Jean Foillard  est un grand vin naturel.

• La robe est profonde et intense aux reflets violacés.


• Le nez offre des notes de petits fruits rouges bien mûrs, florales avec une petite pointe épicée.


• La bouche de ce Morgon Côte du Py est pleine, intense, veloutée, croquante, avec des tannins enrobés et d'une superbe précision.


• La finale est fruitée longue et finit fraiche et minérale.

Une grande  réussite comme chaque année pour cette cuvée composée à 100% de gamay noir.

Revue de presse :

Le Morgon Côte du Py 2012 de chez Jean Foillard a reçu la remarquable note de 90/100 dans le Wine Advocate de Robert Parker 

Fiche technique :

• Région : Beaujolais


• Appellation : Morgon


• Terroir : Côte du PY


• Millésime : 2012


• Couleur : rouge


• Format : 0.75l 


• Cépages principaux : gamay noir


• Vinifications : levures indigènes


• Elevage : fûts de chêne


• Vigneron/Propriétaire : Agnès et Jean Foillard


• Mode de culture : Agriculture Biologique non certifiée


• Degré alcoolique : 12.5°


• Potentiel de garde : 10  ans.


• Température de service :17°c