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Champagne Brut NM 2014

Champagne AR Lenoble
Couleur
Brut pétillant Brut Intense Mag 14 Brut pétillant
Millésime
2014
Cuvée
Brut Intense Mag 14
Format
Bouteille 0.75 cl (75 cl)
Note Parker
90/100
Note B&D
16.5/20
Quantité maximum
43
Votre prix
31,75 € TTC
Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 14

La cuvée Brut intense entre désormais dans une nouvelle dimension avec un accroissement du vin de réserve (40%) élevé en magnums bouchés liège, les 60% restant provenant du millésime 2014.
Le vieillissement en magnum permet un développement exceptionnel des arômes.

L'assemblage : 25% de Chardonnay issu de Chouilly Grand Cru, 30% de Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru et enfin de 45% de Pinot Meunier de Damery en Vallée de la Marne.

Vin de base : récolte 2014 à 60% et Vins de réserve à 40% issus de magnums bouchés liège.
Proportion de vins sous bois: 25% *** Dosage: 5g/l.

Dégustation : La robe est dorée, les bulles sont fines avec une mousse onctueuse et délicate. Au nez, on retrouve des notes florales, de fruits blancs, jaunes et d'agrumes. En bouche, ce Brut intense Mag 14 dévoile une palette aromatique complexe avec une bouche ample et fruitée soutenue par une belle acidité salivante. Belle finale persistante.

Un champagne qui sera parfait à l'apéritif.
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