Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag19

Présentation de la cuvée Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag19 :

Terroir et cépages  

L'assemblage du Champagne brut Intense Mag19 de chez AR Lenoble est issu de Chardonnay issu de Chouilly Grand Cru (20%),  de Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru (40%) et enfin de Pinot Meunier de Damery (40%) en Vallée de la Marne.

Elevage et dosage :

Le vin de base est issu de la récolte 2019 de Vins de réserve issus de magnums bouchés liège.

La cuvée Brut intense entre désormais dans une nouvelle dimension avec un accroissement du vin de réserve (>40%) élevé en magnums bouchés liège, complété par le vin issu du millésime 2019 . 

Le vieillissement en magnum permet un développement exceptionnel des arômes.

La proportion de vins sous bois est de 25% ; le Dosage est de 2 g/l.

Dégustation : 

Dégustation : Le nez est expressif de fruits blancs avec quelques notes de fruits rouges. La bouche est franche, ample, riche avec de jolies expressions de fruits rouges. La fin de bouche est longue avec une pointe de salinité qui met en appétit.

Service et accord : 

La température de service conseillée est de 9° - 10°C.

Ce champagne Brut intense Mag19 d'AR Lenoble accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à l'apéritif.

Fiche technique :

• Région : Champagne


• Appellation : Brut sans année (BSA)


• Terroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly


• Millésime : Base 2019 + vin de réserve (40%)


• Couleur : blanc effervescent


• Format : 0.75l 


• Cépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier


• Vinifications : levures indigènes


• Elevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes


• dosage : Extra brut


• Vigneron/Propriétaire : Famille Malasagne


• Mode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)


• Degré alcoolique : 10-11°c


• Potentiel de garde : 5 à 7 ans.


• Température de service : 8-10°c