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Morgon 2015 Article Coup de coeur

Jean Marc Burgaud
Appellation
Couleur
Rouge Côte du Py Rouge
Millésime
2015
Cuvée
Côte du Py
Format
Bouteille 0.75 cl (75 cl)
Note Parker
92/100
Quantité maximum
60
Votre prix
16,80 € TTC
Programme fidélité
0.15 €
Domaine Jean Marc Burgaud Morgon Côte du Py 2015


"C’est le climat le plus typique de l’appellation Morgon par la nature du sol de la colline du Py riche en pierres bleues : schistes, roche en décomposition, oxyde de fer et manganèse. Les vignes sont exposées plein sud, et produisent un vin charpenté tannique très coloré avec des arômes de fruits noirs (mûres, cerises).
La macération longue des raisins entiers donne un vin puissant qui s’affine avec les années. Embouteillé au printemps, il faudra savoir patienter pour qu’il exprime sa puissance.
Grand vin de garde, c’est le fleuron de l’exploitation, d’autant qu’il en représente la majorité.

Age moyen des vignes : 50 ans.
Vinification beaujolaise, macération carbonique des raisins entiers pendant 12 à 14 jours.
Élevage en cuves et en fûts."
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